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10/21自家焙煎ルワンダショリー①中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートで２回抽出して約3/4をタンブラーで残りをカップ。

もうちょっと湯温をあげてもいいかな～と思いました。
酸味のキレイな感じが旨かったですね。

ウォーキングは、ここ数日では一番冷えの少ない穏やかな空気感でしたよ。

は～、やっと週末です。ゆっくり休もう…。