りのすのブログ一覧

2/7自家焙煎ブラジル手摘み完熟豆(ちょいグアテマラ)③中煎り中挽き２０g２６０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

2/7自家焙煎ブラジル手摘み完熟豆(ちょいグアテマラ)③中煎り中挽き１３g１３０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

朝のカップは甘かった～♪
タンブラーのもなかなか甘くて、いつもだとどうしても酸味強めになりがちなんですが、これはそんなこともなく濃厚な感じと甘さを楽しみきれるタンブラーの珈琲になってましたね。
夜は朝ほどの甘さはなかったですが、濃厚さが酸味をそれほど強く感じずに楽しむことができましたね。

ウォーキングは２０分前後だったかな。けっこうしっかり歩けました。
日中は暖かでしたけど、朝はやっぱり寒さがまだ残っているという印象ですね～(^_^; 日中が暖かいから朝のウォーキングの時も春めいた装いで…というわけにはいきませんな。