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5/12自家焙煎ブラジルブルボンクラシコ中煎り、5/12自家焙煎ゲイシャ中煎り、5/12自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園中煎り。

今回は、少し早めに弱火にしておいて、焙煎速度をもう少し下げることで煎り止めのタイミングをよりコントローラブルにするようにしてみました。
クラシコはほぼほぼその作戦通りにハマって、そこそこいい焙煎度合いで止めることができました。
ゲイシャもまぁまぁかな。
エルサルバドルは、ちょっと他の豆より分量が少なかったこともあってか、煎り止め付近の時間帯の焙煎速度が想定内よりも速くてちょっと煎り止めタイミングを超えてしまいました。

見た目は三種類ともそこそこ悪くありませんが、実際に飲んでみないと見た目だけではわかりません。
サンタテレッセの③もそんな残っていないので、ほどなくして今日焙煎した豆を使うようになるでしょうね。

4/16自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園①と②中煎り中挽き２０g２６０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

いよいよ①と②を使い切りました。酸味強めで終始しましたが、さすがに一カ月弱も経過するといいあんばいに角が取れたような感じになるもんなんですね～と思ったりもしましたね。

ウォーキングは３０分弱って感じでの歩きです。
最近は速歩を意識しながら歩いてます。
来月に控えた健康診断を一つの目標にしていますが、果たして間に合うのでしょうか････(^_^;