りのすのブログ一覧

5/31自家焙煎コロンビアクレオパトラ②中煎り中挽き２０g２６０cc８８℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

味の厚みと後味の残り具合は悪くないですね。
やはり「酸味があるけど後味が残る」ほうが「酸味は少ないが後味がすぐ終わる」よりいいな～と思いました。

ウォーキングは、今日は半日仕事だったので、午後遅くに歩きました。
変わりやすい天候だったこともあり、異様なほどの入道雲風な雲が出ていましたね。

野菜は、ちょっと炒めてキュウリとトマトをあとから足しました。
茄子を常温で保管していたら、ヘタにあっと言う間にカビ生えてたのでビックリ。ピーマンも変色していたりカビ生えてたりしてました。包装袋を開封するとこんな早くダメになっちゃうのかな～と、野菜素人私は個人的にビックリしてしまいましたよ。