りのすのブログ一覧

8/11自家焙煎タンザニアウルル①と②と③、どれも中煎り(のつもり)です。

火加減は、強火スタートで１ハゼ開始で中火。中火で１分くらい経過後は弱火。
③は、１ハゼ開始から１分待ってから中火にしてみてます。総焙煎時間は②と③はそんなに変わらなかったな。
もう少し焙煎時間を削るとしたら、１ハゼ開始からどのタイミングで中火にするか？だと思ってます。しかし、これは諸刃の剣なんですよね･･･。なぜなら火力強めの時間が長ければ長いほど、焙煎速度が速いまま１ハゼ終了から２ハゼに入るので、煎り止めタイミングのコントロールが今までより難しくなりがちなんです。
過去に、この「スピード違反」で何度煎り止めタイミングを通り越したことか･･･(^_^;

ただ、③を焙煎して感じたのは、いつものタイミングより１分遅く火力を弱めてもとりあえずは大丈夫だということです。
※ただし、これは1kgを三分割した分量での話。昨今のマイブームである四分割の場合だと、一回の焙煎量が少なくなるので、全体的に焙煎速度が早まります。ここらあたりが難しいところなんだよな～。
どちらかに統一したほうが再現性upすることはわかってるんですが、なんか最近、四分割のほうが火力により一層ゆとりが出て、焙煎が制御しやすくなるんじゃないか？という妙な予兆を感じてるんですよね～。
もともとこのサンプルロースターって500g対応なので、四分割の250gとか少なすぎって感じですし、三分割の333gあたりでも全然平気って感じなはずなんですが、なんか火の通りが悪いような気がしていて二分割とかやろうとは全然思わないんですよね～。(試したことないんで、一回やってみようかな･･･(^_^;

とりあえず明日以降、飲みながら様子を見てみようと思います。
･･･って、明日行ったらお盆休みでしたね。

ウルルの残り全部と、不足分はゆだ屋さんのカフェ・ヴィーニョで、いつも通り淹れました。

久しぶりにナチュラル飲むとなかなか旨いですね～。

手持ちの焙煎豆が全滅したので、さすがに自家焙煎しなきゃな～と思ってます。
明日、お休みを利用して気温が上昇する前にやれればいいなぁと思ってます。

ウォーキングは１５分ちょっとを早足でなんとかこなしました。
けっこう涼しいと思ったんですが、結局、歩くと汗だくでＴシャツ着替えて出勤しなきゃなりませんでしたね。

夜は屋内温水プールで30分くらいかけて500mくらい泳ぎました。
今、肩が痛くて病院通いながらなんですが、ようやく少しずつ手を回してあげることができるようになってきたので、クロールを息継ぎはしないで試してみると、なんだか水中での推進力が平泳ぎとの比較でハンパなく速いな～と思いましたね。

なんかクロールの息継ぎがヘタクソになってて、息を吸うと溺れます。(苦笑)
昔はもうちょっと上手にできてたはずだったんだけどな～。年なのかなぁ…。

泳いだあと、シャワー浴びて着替えてすぐに血圧測定ってのを今回で２回試してみてます。
一回目は173-99で脈拍100でした。自分でも見てびっくりでしたよ(^_^;
今回は、ちょっと気合入れて血圧下げたのが画像の数値です。深呼吸とかしっかりやれば10や20なんてすぐ下がるんですよね。脈拍はもうちょっと時間がたたないと下がらないかな？

ここ数回のプール通いで、少しずつですが泳ぐ距離の長さがいい感じに伸びてます。もともと水の中って好きな方なので、こんな感じで楽しみながらの運動が続けばいいな～と思ってます。
ちなみに週二回で月４回だと、費用的にはちょっとしたトレーニングジムの月会費よりは少し安いかな～というくらいになってしまいます。ただ、自分が継続できる運動であることや、以前やっていた縄跳びとかみたいにカラダの一部に著しい負担がかかる心配がないってのが水泳のいいところなんですよね～。
それに、水の中に入るって精神衛生上けっこうなごみます。

回数券買っちゃおうかなぁと現在思案中です。