りのすのブログ一覧

10/16自家焙煎ケニアレッドマウンテンAA①中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

酸味強かった～。
香味はあるのですが、強い酸味のほうが気になるなぁ…という感じは否めないですね。②や③のような苦みの方にバランスがシフトしているのを知っているので、なおさらそう感じるのかもしれません。

スイミングは700mか800m泳ぎました。(^_^;
最初、ちょっとピッチあげてしまったので、けっこう疲れちゃって途中からカウントがおかしくなったのです。(苦笑)

今夜は早寝しちゃお。