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8/28自家焙煎ブラジルショコラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

試飲前にカカオ70％チョコを食べてたのですけど、そんな妙な味わいのカップでもなく、コクのあるいい印象のカップでした。
少しだけ「粉感」があったのが良くも悪くも気になったのですが、明日以降飲んでいれば、焙煎の是非がわかってくるかと思います。

8/17自家焙煎ニカラグアジャバニカ中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃。(タンブラー)

朝のニカラグアは少し酸味を強めに感じましたが旨かったですね。
タンブラーの手摘みはほろ苦い感じでしたがなかなか旨かったですね。

これで豆がほぼほぼなくなったので、帰宅後焙煎しましたよ♪

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

旨い酸味で旨いコクとなかなかのいいお味でしたね。
タンブラーもほぼ同様。少しコク不足な気もしましたがいいんじゃないでしょ～か(^_^)

8/17自家焙煎ニカラグアジャバニカ中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ひつじ珈琲さんでエチオピアシャキッソG1(ナチュラル)。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のカップとタンブラーはほろ苦で旨かったですね。
仕事のあとに生豆を買いにいったのですが、そこでいただいたシャキッソG1(ナチュラル)は久しぶりのナチュラル豆がなんか新鮮で、なかなかいいな～と思いましたが、購入して焙煎する…というところまでの感じにはなりませんでしたね。なんかナチュラル豆のワイニーな強さ(毒々しさ？(^_^; )が今の私が欲しているものではないんですよね。
ま、季節がまた変わると嗜好も変わるかと思いますが、今はいいかな～と思ってます。

今日は、豆を買いに行って、それから買い物して帰宅するということで、いつもの２倍以上の移動時間だったのと、なぜだかすんごい空腹感に襲われていて、欲するままに買い置いてあった生クルミをほおばったら、やはり過食でお腹壊しました…orz。
家に買い置いてある常備薬は軒並み賞味期限切れ…(^_^;
※全部処分しました。
ようやく見つけた正露丸は(いいのか悪いのかわかりませんが)賞味期限記載がなかったので、これを３粒飲みました。
それから手摘みだったのですが、ほろ苦くて甘くて…といい感じに淹れることができてるようでしたね。
ただ、後味の中にほんのり正露丸フレーバーが混入していたのは否めませんでした。(苦笑)
寝る前にもう一回正露丸飲もうっと。(すでに食後に３回もトイレに行ってる私…

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
エクセルシオールの珈琲Ｍサイズ。

手摘みは甘くて旨かったです。
エクセルシオールは、たまたま夕方から出掛けて買い物とかしてたのですが、なんとな～く週末の最後にいい感じの雰囲気のところで一杯飲みたいな～と思って立ち寄ったのです。スタバよりは好きかなぁ～という味わいですな。