りのすのブログ一覧

10/6自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
10/6自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

バランスの良い朝のカップ。
けっこう濃いめに抽出された夜のカップ。
どちらもおいしく楽しめました。

今朝の散歩は暖かでしたね～。
前日の放射冷却の翌日とは大違いで、まったりとした「ぬくい」感じの温かさがありがたかったです。

ん～、早く寝なきゃ…(^_^;

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝も夜も旨い珈琲でしたね。タンブラーのはなんか酸味強かったです。やはり金属製タンブラーだとそういう味わいになっちゃうのかな～(^_^; 耐熱ガラスタンブラーは保温がちょっとなんで、この時期なんとなく温かいのがいいよな～と思うと選択に二の足を踏んでしまいます。

実は今日は仕事場で珈琲のドリップと抽出があり、各自抽出したカップの試飲会みたいになってました。※一応、仕事です。(苦笑)
飲んだ量はカレースプーンで２杯程度を5～6回だったのですが、私を含めて他の方々も「胃がもたれる～」ということで、終盤は典型的な珈琲飲み過ぎ胃もたれ状態って感じになりました。ま、市販の豆でこうなることは想定内でしたけど、意外だなぁと感じたのは量的にそんなに飲んでいるわけではないはずなのに、複数の方々が同様に胃もたれ風になっていたことでしたね。飲んだ総量はコンビニ珈琲の一番小さいサイズ一杯分あるかないかくらいなのに…です。
まぁ、夕方近くの空腹時ということなど、同席者の体調的なものもあったのかもしれませんね。

そんなで帰宅して、懲りずに食事前に手摘みを一杯淹れました。
自分でも「どうかな～」と思いつつ口にしてみたのですが、胃もたれあとのカラダなのに、全然okですいすい入ります。飲んだあとも胃もたれみたいなのはしませんね。むしろ良くなった感じ…(^_^;
ん～、洗ってない豆恐るべし…です。


今日の朝の散歩は久しぶり。20分程度でしたが膝の具合もまぁまぁいいでしょ～ということで再開してみました。ま、正直なところ、ここ数日夜更かしからかなかなか縁が切れずに早起きに難儀していたのですけどね…(^_^;

天気最高でしたが、さすがに寒い。
出で立ちをちょっと再考しないとな～と感じました。早足での20分だと終盤になってようやくカラダが温まってきて、服装がまぁまぁ適切って感じになるのですが、歩き始めはちょっと寒すぎましたね。

今夜も早寝して明朝に備えたいものです。

10/6自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
10/6自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝はバランスの良い味わい。
夜は食後だったせいかめちゃ苦かったのですが、重厚さや濃厚さを存分に楽しめました。

今週は夜更かししちゃっててなかなか睡眠時間がとれてません。
今夜はしっかり睡眠時間を確保したいです。
そして明朝はオートバイ通勤を楽しみたいな～♪(寒いけど…)

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を２回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
２回目は２３gで抽出しましたが、カップの印象としては私としては「ちょっと後味が残る感触」という印象でした。
夜のカップは、重厚な酸味をまとった味わいという感じでしたね。ちょっと抽出時間ゆっくりしたら思った以上にヘビーになっちゃった…という感じです。でも旨かった♪

人と同じのじゃないものという所有欲は十二分に満たされるオートバイです。(苦笑）