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11/30自家焙煎パプアニューギニアシグリ農園中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

今朝のシグリはなんか旨かったな～♪

明朝は雪なのかな～。天気予報は曇りなんですが、最高気温が３℃とかと出ていて、寒さがハンパじゃない感じ…(^_^;
暖かくして仕事行こうっと。

11/30自家焙煎コロンビアクレオパトラ中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
11/30自家焙煎コロンビアクレオパトラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のカップはそこそこバランス良かったですが、夜のカップは丁寧に淹れてみたのですが、なぜだかいつもより強い酸味に終始したという印象でした。
いつもとそんなに変わらない抽出だったと思うんですが、想定の範疇をはみでた酸味の強さにちょっとビックリしました。(苦笑) なんでだろ？

自家焙煎のシグリを一杯。

ゆっくり淹れたカップです。
ほろ苦く後味がちょっと足らない過焙煎なのが残念ですが、それなりに旨い一杯でしたね。

今日は、たまたま時間がとれたのでなんとな～く冬枯れの一枚を撮りたいような天候でしたので、見通しの良い河川敷のある橋の上から一枚撮りました。

暖かいのは今日までみたいですな。
すでにスタッドレスに交換はしてあるんですが、けっこう「競技でもしたんですかぃ？」と聞かれそうな減り方をしているタイヤもついてることと、もうそろそろ交換時期になってきていること、それにもらいもののアルミホイールがはみ出てるのがずっと気になっているので、ホイール付きの4Jのタイヤではみ出ないのに買い換えようかと思ってます。4万円くらいしそうなんですよね～。(１３インチです)
ま、タイヤはそろそろ賞味期限なので買い換え時かな～と思ってます。

朝の一杯はブラジル手摘み。
そして豆を買いに行った先で飲ませていただいたのはゲイシャ。
帰宅後、またブラジル手摘みを二杯淹れて、一杯はおふくろへ。

ゲイシャって初めて飲みましたが、香りがすんごいいいんですね。濃厚に抽出したらどうなるんだろ～って思いましたよ。
手摘みは朝もさっきも味わい深い美味しさを楽しめました。

今日は豆を買いに行くのにオートバイで出かけました。
プロテクターフル装備にして、見た目はごく普通なカジュアルなすっきりしたブラック一色の様相です。ボトムはユニクロ＋Jで購入したチノパンを使ってみました。
走った感じは久しぶりでしたがそこそこよくて、チノパンはその伸縮性を存分に発揮してなかなか良い感触。ストレッチがかなりすごいんで全然ストレス感じませんでした。それに股下85cmがとても良いですね。予想通りライディング中の足首までしっかりあるというのがなかなか良かったです。

ただ、帰宅後膝を見てみると、ニープロテクターとタンクの間でニーグリップによるテカリが出てました。ん～、やはりここは化学繊維なんでしょ～かね～。
とりあえず洗濯である程度消えるかなと思ってます。

お蕎麦ですが、ここ、久しぶりに行きました。
相変わらずな感じでなにも変わることなく、歯ごたえのしっかりしたお蕎麦を楽しむことができました。なんとなく大盛りにしてみましたが、全然多くなかった。
おそらく今日の朝食が豆腐と納豆だけで空腹だったこともあるのでしょ～(^_^;

11/30自家焙煎コロンビアクレオパトラ中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
11/30自家焙煎コロンビアクレオパトラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝はバランスいい感じで、夜はじっくり淹れてみるとあと少し焙煎してればもっとほろ苦さが足されてよかったかも…という印象の味わいでした。

今日は少し残業したということもあって、なんとなくどこかで食べて帰宅したいと思いつつフラフラしたら、いつものラーメン屋さんへ着いてました。(苦笑)
濃厚タイプをチョイスしましたが、さすがに季節柄ということもあってか、以前食べた時みたいに濃すぎてダメということもなく、むしろ濃厚さいいんじゃね？という感じでほぼ完食してしまいました。(^_^)

では、週末に入ります。
みなさんもよい週末をお過ごしください♪