🍽️グルメモ-763- Curry House MUMBAI(千葉県松戸市)本格インドカレー

インドカレーの名店の続編です。
単品で、「季節野菜のサブジ」を注文しました。野菜のカレーソース煮込みで、スープカレーと似ています。塩気とスパイスが強力に効いていて、この店の特徴がよく出ている料理でした。
大量のスパイスが皿の底に沈んでいますので、少しかき混ぜると、スパイシーさが際立ってきます。