味噌+きしめん。

　なんか降って来そうな怪しさです。肌寒いし今日は煮込みかな？　「すえひろ」さんにお邪魔しました。

　いつも店舗前を通るんだけど、左脇に３台分「軽」って大書してあったので、他に駐車場無いのかな？って思っていたけど、南に15ｍ行った先に６台分あったの。いつも篠田橋から中央線のアンダーパスを潜って来るから、駐車場に気が付かなかったのね(･ε･`)　砂利だけど停め易いよ。

　店舗は白壁が美しいですな。隣の建物もすえひろさんなのかな？　暖簾をくぐると正面が厨房かな、左手にテーブル席と右奥には小上がり席もあるみたいですね。左手奥のテーブルにしましょう。熱いお茶が嬉しい。

　さてミニ丼とのセットがおすすめみたいですね。でも折角なんでみそきし喰いたいなー　「このミニ丼とみそきしってセットに出来ないですか？」「ごめんねー出来ないわ」(´･ω･`)　優しそうな女将さんに言われちゃ無理は言えないね。んじゃ「みそきし定食＠900の麺の大盛り(+￥100)」で。　煮込みと迷ったんだよねー。

　開店から間もないせいか店内がちょっと寒いですね。調理場は暑そうですがｗ　隣のおっちゃんは煮込みですか、奥のテーブルはカツ丼セット。カツ丼のセット頼む方多いな。

　10分ほどで提供。味噌の香りが良いな。
https://youtu.be/eUBC0Vq4uro
　きしめんの幅はさほど広くないけど、もっちりとした食感はいいねぇ。味噌のコクによく合う。具も面白いね、肉にワカメ、白菜に葱。途中で一味を入れて味変、一味入れが昭和デザインで可愛いｗ
　小鉢は野菜の煮物、盛り付けが整ってて目にも優しい。

　ご馳走様でした。地元の方に愛されている麺類食堂でした。