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イイね!
2023年12月13日

つくば麺屋こうじ

つくば麺屋こうじ ストレスが溜まって食いに走る人っていますよね。
それって本当?私はストレスがかかると食欲が無くなりげんなりしますけどね。
と、思っていたのだが…
とても腹が減って、爆食したくなりましたw


遅くまで食べられるのはありがたい。
ま、今日は、19:45に到着ですから、遅くは無いですが、水曜なら18時台には帰りたいものです。


今日は迷わず「角ふじ」です!


が、さてさて、その中でもどれにしようか、しばらく迷いましたw
正直、チャーシューがあまり好きでは無いので、ノーマルな「角ふじ+中盛(麺200g)+野菜マシ」としました。


スープも選べますので、軽めのライトとしました。


いつもそれなりにお客さんが入ってます。

注文から約15分、通常のラーメン屋さんの大体倍の時間待ったことになりますが、麺が太いことが原因ですね。

どーん!
見た瞬間、やってしまった!!!と思ったのは、ここだけの話w
他の店で野菜マシしても、ここまでは無い。
しかも、野菜はマシマシもあるので、マシでここまでになるとは想定外でしたが、そう言えば角ふじ、の「ふじ」は富士山、ノーマルがもともとそういう設定だったことを思い出す(^^;;


もうねぇー
ジェンガだよw
レンゲで抑えながら、崩壊しないように山を下げるゲームw


何とかスープの画が撮れるところまで約5分かかりましたww
スープはやや温で、味わいはあっさり薄め、コク、出汁ともに無い訳ではないが弱めで、付いて来たタレで調整する仕様なのでしょう。
味が濃いと美味いとは感じるが、逆に量は食べられなくなるので、薄め設定はとても助かります。


やっと麺w
低加水、極太のやや縮れた麺は、小麦感はあるが、α化しておらず、硬く顎が疲れてきます。
味わいに関しては、可もなく不可もなくではありますが、全体的なバランスとしては合っています。


はい〜意外と辛さなく完食です( ^ω^ )
大量に食べるにあたっては、顎が疲れることと、食べていて飽きを感じることがネックになることは分かっていましたので、味変を加えながら、バランス良く食い進めた勝利です!w


ニンニクは入れ放題なので、お好みで追加して行けます。

えぇーえぇー、案の定、もやしの山を押したらスープは溢れましたが、お店側も良く分かっており、お盆に乗ってますので、問題なしです(^^)


ネットでいろいろ調べてみましたが、ストレスで食欲マシマシになるのは、本当のようですね。
逆に言えば、今日の私はストレスフルであった、そう言うことですねww

本日もごちそうさまでした😋

ではまた(^^)/
ブログ一覧 | ラーメン
Posted at 2023/12/13 22:51:11

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