根崎のブログ一覧

本日は、新店訪問を予定してロッカーに向かったら、珍しく同寮に会ったので、ラー活に誘ってみた。

駐車場に向かいながら、ラーメンについて話していると、「つくばに出来たスタミナに行きたいが、昼営業しかしていないから残念だ」との話、場所を聞いたら笑

「随分と前から夜営業もしてますよ！」ってことで、新店訪問はまたにして、ナビセットは要らないこちらに笑



安心安全な特等席を確保！


人気店ゆえ、ここは駐車場問題が…


初めてなら、無難に、スープがあるホットをお勧め、スタミナは本来、冷たい麺の上に熱々あんがかかった「冷やし」だが、良くも悪くも味わいが濃いため、甘くて苦手という人も少なからずいる。


19:44 今日も混んでて、待ち客あり。


案内された席に好きな四字熟語が！
ちなみに、他に好きな四字熟語は「焼肉定食」です爆


席に着いて、約14分で着丼。
待ち時間に注文入れてあったことを考えると、決して早くは無いですが、レバーに油通ししたり、具材を入れながらあんを作る手間がかかるため、一般的なラーメンに比べて時間がかかります。
しゃーんめ（茨城弁:仕方ない）


スープ、冷やしは無いです笑


麺は、もっちりとした極太のストレート、もっちりと、甘くコクの強いあんがからまり、堪りません！！！（≧∇≦）


油通したレバー、下処理も丁寧で、臭みも無く、甘いあんとの相性も良く、しっとりと、旨し！


スタミナといえば！のレバーに並ぶ代表的な具材であるカボチャ、甘いあんがカボチャを引き立てまくります。


約10分にて、ペロリ。
ん〜物足りん笑

本日も、ごちそうさまでした。

【番外編】本日の一杯

あま〜い一杯から帰って飲む一杯は、デザート的な一杯のマッカラン。

マッカランは、「スコッチウイスキーの王様」や「シングルモルトのロールスロイス」などと呼ばれ、甘く華やかで上品な味わい、格別です。


と、満足に浸りながらふと見ると、、、

なんじゃこりゃー！！！
分かりますか？
傘の先、止めているところ、「石突き」が！！！
無い…

こんなところ、無くなるの？？？
気づかないの？？？
ん〜
ん〜
しゃーんめ、買うか。

最後までお付き合いありがとうございました！
では。

先週、「つけ麺を見つけた！から、再訪だな」とゴル友につぶやいたら、お誘いがあり、練習で連週となった今週、言い出しっぺは修◯さん、ということで、シュウの重なった週中の水曜w


中間地点？的なこちらに集合！


平日に球を打つことは、まず無いが、仕事帰りに軽く球を打って帰れるような環境で、仕事と私生活のバランスが取れたら幸せだろうなとの憧れはある。

30球ほどアプローチしたが、下が硬いマットだから、練習だと、ゴルフは難しく無い笑


数キロ移動して、こちらがメイン笑


やはり餃子は外せない。
一味唐辛子と醤油だけで食べると、味わいが濃く感じられるので、気に入ってしばらく続いている。


修◯さんは、つまみとビール🍺🍺🍺だけだったので、あてをつまませてもらった笑


つけ麺と半チャーのセット


スープは、味噌、しお、醤油が選べるので、醤油を選択。
透き通ったさっぱり目のスープを想像したが、背脂しっかりな白濁スープに驚いた笑
味わいは、それほど脂っ濃くなく、塩味に角も無い、コクと旨味の強いスープで助かった。


パラもちで、味わいもしっかり。


トッピングはやや荒っぽい、のではなく、これもまた味わい笑


多加水でツルもち、な極太麺は、歯応え、喉越しともに良く上々、スープの濃さ、塩味もバランスが良い。


ぺろり、完食。
怒られるちゃうが、飛び抜けた美味さは無い、ただただ日常的な満足感があるだけ、だが、それで十分、ん？年取ったから？と、ふと思った本日でした笑

ごちそうさまでした。

【本日の一杯】

キンキンに冷えた強炭酸のペットボトルに、今週は、フィディックを直入れ！炭酸がしっかりと残り、プチ贅沢なカブ飲み、最高！(≧∀≦)

おしまい。
最後までお付き合い、ありがとうございました。

先日、友人とゴルフに行ったときに、ここの話になったことを思い出したら、この方の歌がリフレイン笑

はいはい、◯◯◯ね、と、名前が浮かんだ貴方！
私と同じ、おじおばです笑


今日も地元顧客が途絶えることなく来てました、そして、羨ましいことに、とりあえずビール🍺からの始まりです笑


メニュー、味があるでしょー


でも、あっちはほぼ演出であって、やっぱこっちが見やすい笑笑



しっとりとしたオーソドックスな、これぞ、な餡、ニラの風味が堪りません、繰り返しますが、しっとり、そしてカリモチ、ここの餃子は、本気に旨い。

餃子、餃子、ビール、ビール、餃子、ビール、野菜炒め、〆チャーと、徒歩で来られる近所なら、週一確定だよね笑


半チャー、辛みそタンメンが届き王道セット完成(^^)


ここはハズレ無いから、正直、何でも良かったが、さてさてとメニュー眺めていたら、珍しく写真が貼ってあって、推しだろうから注文した笑


シャバ系だが、旨味とコクはしっかり、辛みはあるが、味噌を殺していない。


モチっとしたストレートの太麺は、食べ応えあり、風味も良く、箸が進む。


白菜、豚肉、キクラゲ&辛みそ、そりゃさ、ハズレ無いって笑


町中華のチャーハン、ど真ん中、やはり紅しょうがは必要だと思う(^^)


ペロリ😋と完食。
怒られるかも知れないが、感動や驚きは無いさ。
ただ普通に旨い、それだけ。
満足度の高い晩飯、それだけ。
だが、それだけで良い、これで今日は幸せだったと記憶される。

本日もごちそうさまでした。


ん！？
何だと！
最近急に暑いですからね、来週はつけ麺か！
さて？！笑

【本日の一杯】

ROYALでハイボール。
ハイボールは、ウイスキーをペットボトルに直入れすると、とても美味しく味わえますよ(^^)
直飲みも良し、氷の入ったグラスに注ぐも良し、ぜひお試しくださいねー

最後までお付き合い、ありがとうございました！
ではまた！

Q1.ガラス撥水剤を塗る頻度はどのくらいですか？（月1回、半年に1回など）
回答：今の車では塗ったことない。
Q2.ガラス撥水剤に関するお悩みがあれば教えてください。
回答：かっぴかっぴになる、後が残るんじゃないかなどの不安あり、そうなったらどうやって取るんだ？手間が凄いんじゃないかとさらに不安で、ネガなイメージ。

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【レインモンスタースプラッシュ】 について書いています。


※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。

再確認がしたく、今週も、susuru氏が監修したこちらに。


やってるだか、やってないんだか、暗くて分からない、この状況は通常、我々がいにしえから身を守るために備わった警戒感が増すから、入り難いという心理的なストレスが大きく、ネガポ。


ネットで直ぐに何でも情報が入る現代においては、それほどネガポにはならないのか？


今週は、特製@1,500円をチョイス！


チャー丼もいっとく！


丁寧な調味料に関する案内は評価に値する。


かーんの！
と、書いてて、鈴木保奈美と織田裕二が浮かんだぜw
伝わったら同世代だね笑


先週は、お絵描きのある男性が作っていたが、今週は若い女性、営業時間も長いため、2勤務交代制にしているかな？


このお値段、さて、どうでしょうかねー
ここは、ラーメン激戦区つくば、場所×味×プラス、高得点は無いように思うが大丈夫か？多分、ダメだと思う、俺がいるが、何か、これから秘策が出されるのか、経過観察して行きたい。


チャー丼、前回のTKGもそうだったが、冷めた飯が気に入らない。


前回2分足らずの驚きの早さだったが、今回は約10分と、一般より遅い着丼に、「手際」とは深い、と思わざるを得なかった。


たっぷりの挽肉や背脂でコクと旨味を増しに増し、塩味を高め、中毒性を作り出している、が。


中加水、で、茹でが甘いため、ややボソボソ…


特製は大きなチャーシューが4枚も入っている。
薄いが、これは１つの選択であるため、言うことない、ただ、この状況においての好みを言えば、厚い方を支持したい。


半熟具合は、昨今では、硬めに入る。
しっかりとした下味あり。


驚くことに、最後まで、塩っ辛さを感じた。
とにかく塩っぱい、美味さではなく、塩味しか感じないと言っても過言ではないだろう。
さてさて、これからどうでしょうか。
ちなみに、帰り、外出たら、数台の車が駐車場の空き待ちしてました。
しばらくは、人気が続くのかな、店内の席は先週も今週も空きがありましたが。

ごちそうさまでした。

おしまい。

最後までありがとうございました。