日曜の珈琲 四～五杯目

スタバハウスブレンドミディアムロースト粗目の中挽き２０g２６０cc９０℃。

賞味期限は１１月なので論理的（笑）には飲める珈琲。でも購入は７月なので『三ヶ月モノ』。保存は購入袋をキッチンクリップでしっかり留めてある。当初は冷蔵庫。その後はキャニスター。現在は戸棚の中。

チョコレートっぽい甘い匂い。
ミディアムローストというにはずいぶん深煎りな感じのする味。苦い酸味が強い。
粒度は、ゆだ屋さんの粉購入の際によくよく確かめた粒度に近い調整にし直して、調整ねじは今までより約一回転分粗くしてある。
それが功を奏したのか、古い珈琲豆の「酸っぱくて苦くて飲めません」というところまでは行ってないように感じます。

コンビニの味を思い出すような味・・・・・(^_^;(苦笑)

この次はカフェオレにしないと飲む自信なさそう鴨・・・
(ん～、苦いよぉ～、酸っぱいよぉ～)
ま、これも経験ということで・・・m(__)m