日曜の珈琲 一～六杯目

ゆだ屋さんコロンビアパシオンデラシエラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
09/15自家焙煎ペルーマチュピチュ天空中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
09/15自家焙煎エチオピアイルガチャフィーチェレレクトG1(ナチュラル)中深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんコロンビアパシオンデラシエラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんコロンビアパシオンデラシエラ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

最初の４杯は「出張抽出」でした。
今回は、カップをいつもの耐熱ガラスのではなく、画像の翡翠色のやつとか、以前に無印良品で購入しておいた子供用両取手付きカップなどを持っていったのです。
それとドリッパーもいつもの白いのではなく、この画像のオレンジのを持っていきました。

これらに変更したのは、いつも同じパターンだと慣れやマンネリで新しい発見に乏しいかもしれないと思ったからです。

最初のコロンビアを翡翠色のカップで淹れたらやたら濃かった。その後、冷めてからも酸味が目立つ感じでしたね。いつもの自宅抽出ではめったに出ない味わいでした。
二杯目のブラジルが一杯目との比較でやたら薄いというか飲みやすかったな(^_^;
ペルーはいつも通り。
チェレレクトは苦いのですが、たまたまスウィーツがあったので、これと合わせたら抜群の旨さを発揮してしまい、あまりのベストマッチングに笑ってしまいました。
いっしょに飲んでいた方々もこのスウィーツとのベストマッチングに失笑してましたね♪

帰宅後、コロンビアを再び翡翠色のカップで淹れましたが、今日の一杯目のような濃厚さは感じられませんでした。続いていつもの耐熱ガラスカップでも同じように淹れてみましたが、これもいつもの自宅で飲む濃度って感じで、特段濃いとかそういうわけにはなりませんでしたね。

ん～、不思議不思議…(^_^;