月曜の珈琲 一～五杯目 ADELEX

3/31自家焙煎ブラジルモジアナ①中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。
3/31自家焙煎ブラジルモジアナ①中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のカップもタンブラーも夜のカップもそこそこ悪くなかったです。
バランス良く、とがった特徴も出ず、酸味とか強かったりもせず…となかなかじゃないかと思いました。

今日は久しぶりに石塚硝子株式会社アデリアの古いカップ「ADELEX」を出しました。このレトロ感じがなんか好きですね。確か、宇都宮のアンティークショップみたいなところでけっこうお安く購入してます。さっき一応調べてみたら、メルカリでカップ&ソーサーで700円くらいで出てるようで、古いんですけどそんな貴重品とか高価格なものではないのですよね。でも、この妙なレトロ感、好きなんですよね～♪