水曜の珈琲 一～四杯目 ウォーキング

3/21自家焙煎エルサルバドルサンタテレッサ農園②中煎り中挽き２０g２６０cc８９℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

②の焙煎不足はわかっているので、抽出でできるだけ濃厚さを出せたら…と思って、時間やら注湯やらと小細工してみました。（笑）
でも、焙煎を抽出でなんとかできる割合などそれほどないということは過去の経験からある程度わかっているつもりなので、子供のいたずら程度の変化くらいしか期待してませんでした。
ま、案の定、大差なかったんですが、それでもそこそこおいしく楽しむことができました。

ウォーキングは、朝の起床でグズったため、少し少なめのウォーキングでしたね。
薄着でなんとかなるだろうと歩き始めたのですが、やっぱりちょっと寒かった…。