水曜の珈琲 一～四杯目 ウォーキング

7/18自家焙煎タンザニアウルル④中煎り中挽き２０g２６０cc８７℃スタートを二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。

これが一番酸味が強いですね。(①除く)
まぁ、同じ豆を同じく焙煎して４つとも焙煎度合いが違うのですから、再現性の安定にはまだまだ道のりは遠いですね～(^_^;

ウォーキングは１５分早足でした。少し雨降ってましたがなんとか今朝も歩くことができましたね。