りのすのブログ一覧

自家焙煎ブラジルパライーゾ無農薬栽培深煎り中挽き２０g２６０cc９０℃。 ※抽出は十杯目になってますが、飲んでる量は八杯目相当です。 あと二杯分くらいで深煎りもおしまいです。 ２００gでは３日ほどで飲み尽くしてしまうということなのかな。 味は、確かに時間の経過とともに落ち着きが ...
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自家焙煎ブラジルパライーゾ無農薬栽培中煎り中挽き２０g２６０cc９０℃。 試飲なのでホントは１３gがいいのですが、色味がちゃんと中煎りなのでガブガブ飲みたくて２０g抽出しちゃいました(^_^; 昨晩の感覚を忘れないうちに・・・・というか、深煎りじゃない豆が欲しくて第二弾焙煎 ...
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自家焙煎ブラジルパライーゾ無農薬栽培深煎り中挽き２０g２６０cc９０℃を二杯。 最初のほうがコクみたいなものが出た気がする。少し飲んだけど苦くても欲しいというのでおふくろにあげました。(^_^) 二回目のほうは濃さがなぜだかちょっと薄めに出た。(なんでだ？) ただ、この豆にし ...
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自家焙煎ブラジルパライーゾ無農薬栽培深煎り中挽き２０g２６０cc９０℃。 すっきり深煎り・・・（笑） 後味にえぐい胃もたれみたいなのがほとんどないタイプの豆になってホントよかった。そうでないと２６０cc抽出なんて飲みきれそうにないですもん。 味わいは、一晩たつと昨夜よりももっとスモ～キ～になって ...
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