りのすのブログ一覧

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 ９クリックはやっぱりもうちょっと濃いのが…という濃度でしたね。 やはりダイヤルは８．５がいいようです。 それでも旨かったですけどネ♪
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久しぶりに昼間歩きました。 ３０分以上歩いてますが、写真撮ったりしながらなので実質的には３０分ギリギリかな～と思います。スクワットもしっかり３０回以上できましたね(^_^) 画像はコース途中にある「目の神社」と呼ばれているところです。 ウォーキング中は曇っていたのに、急に晴れてきたので慌てて帰路 ...
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ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 少し粒度を細かくして淹れてみましたが、案の定、粒度の細かさから来るエグいような濃さが強くて… こりゃダメだな～と思いました。 やっぱりこの設定よりも０．５クリックもしくは１クリック粗くグラインドしないといけないようです。 いや ...
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ゆだ屋さんエチオピアイリガチェフG1フローラル（ナチュラル）中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 粒度をコンマ５だけ細かく調整して淹れたら、グッと来る感がアップした感じでしたね。これはこれで旨いかもしれない。以前はこの設定だと粒度の細かさから来る「濃すぎる感」があったんですけど、今回のカップは濃 ...
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ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 １杯目は、以前にお店で購入した豆です。 ２杯目は、最近直売所で購入した豆です。 どちらにも共通していたのは思ったほど芳香を放ってないな～ということでしたね。 豆に問題があるとは思えないので、抽出か飲み手の体調なのかな～と思って ...
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ゆだ屋さんエチオピアイリガチェフG1フローラル（ナチュラル）中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 なんか寝る前にちゃんとしたのを一杯飲んでから…と思って。 深夜なんで少し感覚が眠ってるみたいだったんですが、ほんわりと柔らかくてワイニーなナチュラル豆の珈琲を楽しんだな～と感じました(^_^)♪
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