りのすのブログ一覧

09/08自家焙煎ペルーマチュピチュ天空中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 紅いタイマーの表示がオフになってるのは、煎り止めの時に押すのを忘れたため。(^_^; 焙煎後の豆の冷却してる途中で１０分にちょうどなってたからおそらく９分くらいの総焙煎時間だと思います。 味は…。 おいしい藁。(爆) ...
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09/08自家焙煎ブラジルエスプレッソレディ(NC)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 ２ハゼの音はしっかり聞きました。 豆の色合いを見てそんな早くもなく遅くもなく…ってなんともいいあんばいな表記ですが…という感じで煎り止めしました。 試飲カップの味は上々(^_^) この調子で次もうまく行 ...
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ゆだ屋さんブラジルブルボンクラシコ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 出勤前の一杯。 香ばしくて旨かった～♪(Ｇも出てこなかったし…(苦笑)
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