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2021年09月29日 イイね!

水曜の珈琲 一~四杯目 原因判明:抽出温度

水曜の珈琲 一~四杯目  原因判明:抽出温度
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き20g260cc85℃を二回抽出して3/4をタンブラーで残りをカップ。 今日はコク深い味わいの抽出ができたな~と思いましたね。 実は昨日偶然気づいたんですが、使っている温度計が2℃ほど高く表示してたようです。 沸騰したお湯に入れてみたら、以前愛用していた ...
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Posted at 2021/09/29 18:41:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲食物♪ | 日記

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初めまして! 2007年3月から、エッセ(エコ)といっしょです。 ※2017年5月に22万キロオーバーでリビルドエンジンに交換しました。 新しく購入し...
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