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もう一回…(^_^;

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃をフィルターを変えて２杯。

ん～、今度はほとんど違いを感じなかった。
さっきは、先に淹れたのが違うフィルターで後からいつものフィルター。
今度はその逆で先にいつものフィルターで後から違うフィルター。

念には念を…で、カップも同じもので淹れてみて、今度は半分程度飲んでからある程度冷めるまで待ってから残りを飲むようにして念入り(苦笑)に飲み比べてみました。

ほとんど同じかな～(^_^;ｼﾞｼﾝﾅｸﾅｯﾃｷﾀ～

ゆだ屋さんで淹れてくれたのはもっと柔らかで甘いんだよな～♪
より一層ていねいに抽出してみようかな…。

今日はおしまいだな～。飲み過ぎだ…(^_^;

ゆだ屋さんで手摘みをごちそうになりました。(エスプレッソも♪)
ごちそうさまでした。

ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃をフィルターを変えて２杯。


ん～、ビミョ～に違う。
味の再現で難義が多少続いていて、ミルの問題も終わっているのでこうなるともう同じ味になるしかないのになかなか再現度合いに満足できずに、以前に対応済みのはずのフィルター違いの再確認をしてみたのです。

「いや～、全然違ったわ！やっぱりフィルターのせいか～(^_^)」

…というほどの違いではないので、これまたビミョ～な気分…(^_^;


でも、プラシーボ効果もあるのかいつもと違うフィルターで抽出した珈琲のほうがなんか旨く感じてる自分がいたりするし…w

ま、何度かまた試してみよう～っと。