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ゆだ屋さんインドネシアマンデリンアチェガルーダ中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

苦み全開って感じのカップでしたね～(^_^;
旨いんですけど、後味にほの甘さ欲しいな～ってふと感じる自分を見ました。

グァテマラとかタンザニアとかの苦みのほうが私の好みなのかな？ってぼんやり感じました。
但し、このマンデリンがきちんとドリップできていれば…の話なんですけどね(^_^)

まぁまぁ悪くないと思うんだけどな～(^_^;
苦みも旨かったし…。あとに引っ張らない純粋な苦みをすぅっと感じさせてくれてるんですけどね(^_^)♪

西日本バリメサイア深煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
西日本バリメサイア深煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を前日抽出して冷蔵庫で冷やしたもの。
08/15自家焙煎エチオピアイルガチャフィーチェレレクトG1(ナチュラル)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

なんとなく朝の一杯を選んだのが、たまたま昨晩用意したのと同じでした。
やれやれ…、健忘症もいいあんばいで進んでるんだな～と苦笑いです。(苦笑)
悪くない深煎りですが、やっぱりホットよりもアイスコーヒーのほうが良いと感じました。

…で、仕事場に持ち込んだタンブラーのを飲んでみると、アイスコーヒーらしい味わいと深煎りらしくない苦みすっきりな感じが良かったです。

そして帰宅後にどれを飲もうか？と思って、手持ちの豆の袋を全部キッチンスケールにのせてみると、チェレが一番重量が重かったのでこれを淹れました。ついでに明日持っていく分も淹れちゃいました。
チェレレクトの味わいはなんか良かったような気がします。
どこがどういい…という感じではなく、全体的にちょっと焙煎不足っぽいところもないわけじゃないですけど、そういう感じも薄れてきているような感じで、ナチュラル感もキツいわけじゃなくコクや深みも楽しめて…という感じで満足できるカップだったな～と感じました。