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09/08自家焙煎ペルーマチュピチュ天空中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
ゆだ屋さんブラジル手摘み完熟豆中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を前日抽出して冷蔵庫で冷やしたもの。
09/08自家焙煎ペルーマチュピチュ天空中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

朝のペルーは「パストクロップ」(さっそく使ってみる(^_^;な味わい…という感じです。（笑）
でも、すんごいマズいというわけではなかったですよ。

仕事場での手摘みは優しい感じになってました。
時間が経っても酸味なんて全然なくて、おいしさがそのまま冷めたという感じですね。
※耐熱ガラスタンブラーは保冷力ほぼない(^_^;ので、健康的な「常温飲料」と化してました。(苦笑)

夜、食後のペルーは「藁風味」とか「パストクロップ」とかじゃなく、ちょっと浅煎りで旨いんじゃないの？って一応言ってもいいかな？って感じの味でした。(なんじゃそりゃ？(^_^;

こんな自家焙煎な豆たちですけど、秋の夜のコーヒータイムはそこそこ楽しめましたよ♪