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09/25自家焙煎ブラジルエスプレッソレディ(NC)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
09/25自家焙煎ブラジルエスプレッソレディ(NC)中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を耐熱ガラスタンブラーへ。
09/25自家焙煎エチオピアイルガチャフィーチェレレクトG1(ナチュラル)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。
09/15自家焙煎ペルーマチュピチュ天空中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。


朝の一杯と持ち歩いた耐熱ガラスタンブラーのレディは､バランスのよいおいしい味わいでした。
タンブラーのも常温になってましたけど旨かったです。風味や味わいのスッキリした感じも悪くなかったし、何より飲みやすかった♪

帰宅後、夕食後の一杯はチェレレクトです。
焙煎直後は「なんだかな～」と思いましたが、落ち着いた味わいになっていると感じました。ただナチュラル豆のワイニー感はもう何日かしてからのほうが堪能できるのかな？という憶測です。ひょっとするとここからどんどん味わいが抜けていくという危機感も無きにしも非ずなんですけどネ(^_^;
それとコクや深みももっと出てきてもいいんじゃないか？ということも感じましたね。

ペルーは「なんとなく寒いんでもう一杯飲んじゃおう」と思ったのと、以前焙煎したのが中途半端に残っているのでこっちも飲まないと…と思って淹れました。
こっちも落ち着いたバランスの良い味わいになっていると感じましたね。
風味が著しく落ちてるとかそういうことはあまり感じなくて、飲みやすいスッキリとしつつも味わいがあるかな？というような印象の味わいでした。

藁風味とか味抜けとかという印象の豆たちは手持ちからいなくなりました(苦笑)けど、「これだっ☆」という味わいの焙煎はなかなかできませんね～。

そうだ、生豆の注文しよう～と！(^_^)