
今回は2018年5月に立ち寄りましたうどん屋が2019年に改装しまして店名を変えてリニューアルオープンしましたが…
よく通る道沿いでしたがオシャレな雰囲気になった事もあり、中々立ち寄る機会が無かったですが、ようやく12月3日の昼に2年7か月振りに立ち寄った様子をお送りしたいと思います。
12月3日(木)の13時頃、豊田市南部の国道155号線沿いにありますコルシカUDONにやって来ました。
元々、この場所には違う名前のうどん屋がありましたが、2019年に店名を変えてリニューアルオープンしてからレトロな雰囲気な場所が好きな事もあり、オシャレなカフェ風のうどん屋には中々立ち寄りづらかったですが、意を決して今回立ち寄りました。
元々この場所にはつるつるうどんの上州屋と言ううどん屋でしたが2018年5月に立ち寄った時の様子は
このブログで詳細をご覧頂ければと思います。
入口のこの写真だけ見るとまるでカフェの入口のように見えますが早速店内に入る事にしました。
入口入って左側にはテーブル席が多かったですので入口入って右側の国道沿い側の店内の様子ですが、上州屋の頃よりもオシャレな雰囲気に生まれ変わってました。
上州屋の頃の同じ場所の様子です。
今回はこちらの席に座りました。
コルシカUDONの店名ロゴがオシャレな感じのメニューを開いていきまして…
うどんの種類も豊富にある中…
うどんには目もくれずに…大好物のカツ丼のページの中からカツ丼セットを選びましてミニきしめんから100円アップのきしめん並サイズを指定して注文しました。
水を飲みながらオシャレな雰囲気に浸って暫く待ってますと…
カツ丼は予想に反して小さめの丼でしたが、旨そうなきしめんと一緒に運ばれて来ました。
2年7か月前に同じ場所の上州屋に立ち寄った時のカツ丼セットの様子ですが、今回も似たものを愉しむ事になりました。
早速、美味しそうなカツ丼セットを愉しむ事にしまして…
最初はきしめんから愉しむ事にしました。
きしめんの麺の味わいは平べったい麺にスープの味わいがよく絡んでいて喉ごしが良くて美味しく頂く事が出来ました。
うどんスープは透き通っているものの、味わいは鰹ダシがしっかりと効いているスープでしたので美味しかったです。
きしめんの具の蒲鉾が良いアクセントとなってたり…
油揚げは甘く味付けがされてて中々美味しかったです。
きしめんに薬味の刻みネギをいっぱい絡めて愉しみますと更に美味しく堪能出来ましたが…
ポテトサラダも良い口直しとなりました。
きしめんを半分ほど食べ終えた所で少し箸休めしまして水を飲んで一息つけまして…
再び喉ごしの良いきしめんを堪能したり…
ドレッシングの効いたキャベツの千切りを牛の如く喰らいつつ食べ進めまして…
まずはきしめんを完食致しました。
水を再び注いで補充しまして…
きしめんを完食しましてご覧の様な配置になってましたが…
カツ丼を愉しみやすくする為に配置を変えてカツ丼を愉しむ事にしました。
カツ丼のカツの味わいは衣がサクサクとした食感で割下は少な目でしたが美味しかったです。
再びポテトサラダで口直ししまして…
玉子閉じも固めでふわとろ感はあまり無い感じでしたが、玉子の旨味と割下の染みたご飯の味わいが口の中で絶妙に絡み合う感じで中々美味しかったです。
カツのうえに玉子閉じをのせて愉しみますと口の中が至福のひと時を迎える事が出来ました。
ポテトサラダとキャベツの千切りを完食致しまして…
再び箸休めしまして水を飲んで一息つけました。
カツ丼も丁度半分ほど食べ終えましたのでいつものようにカツ丼の断面を撮影した後で…
再び美味しいカツ丼を堪能し始めると共に小さめのカツ丼でしたので完食へのラストスパートが開始されました。
あっという間にカツ丼完食前の最後の1切れのカツとなってしまいましたが、良く味わって愉しむ事にしまして…
きしめんとカツ丼で構成されてましたカツ丼セットの全てを完食致しました。
レジで会計を済ませましてオシャレな雰囲気のコルシカUDONの外に出まして…
コルシカUDONを後にしまして帰路に就きました。
※あとがき※
つるつるうどんの上州屋が2019年に改装されましてリニューアルオープンしましてコルシカUDONになってからの初めての訪問となりましたが、オシャレなカフェのような雰囲気の中で愉しんだカツ丼ときしめんの味わいは格別なものとなりました。
次回のブログは少し前にAmazonで袋麺のうまかっちゃんと出前一丁のゴリラ一丁なるものを購入しましたがゴリラーメンでありますゴリラ一丁を調理して愉しんだ様子をお送りしまして、その次のブログから再び古い食レポブログをお送りする予定としてますのでお楽しみに…
今回も最後までブログを読んで頂きありがとうございました。
Posted at 2020/12/05 23:21:29 | |
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