店名の弌鳥は、「いっちょう」と読みます。名古屋コーチン専門店です。焼鳥丼を注文しました。このメニューだけは、15分ほど待ちます。目の前で焼いているのが見えるのです。久しぶりに美味しい鶏そぼろとつくねを味わいました。やはり、ブランド鶏は違います。