桃乃木權士のブログ一覧

朝ラーの続編です。ついに、数量限定版の冷やしラーメンと拝顔の栄に浴することができました。通常バージョンは、鯖節等がベースになっているのですが、この限定では、煮干しが使われていました。 どちらがどうこうという優劣や二項対立では語れないものを感じました。冷やしラーメンとしては、どちらも最高峰にあり、片 ...
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朝ラーの続編です。 2回目の訪問では、やや出遅れた感がありましたので、7:00の開店前から並ぶ覚悟で早出しました。 数量限定の「米朝」というセットを注文できました。ラーメンのお供は、榛名産濃厚卵の漬け丼です。 ただの卵かけご飯に見えますが、ここの店主は、演出が大好きなようです。まず、卵だけご飯に乗 ...
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菊池桃子さんが間もなくデビュー40周年を迎えます。彼女は、私にとって、メーテルそのものです。――私は、あなたの少年の日の心の中にいた青春の幻影……。コンサートやイベントが終わると、いつも彼女から、そう語りかけられる気持ちになります。 拝顔の栄に浴する際の印象も、毎回同じです。あまりにも顔立ちが整い ...
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朝ラーの続編です。定食を満喫したあとにも楽しみが待っています。予め注文しておくと、食後のタイミングに合わせて、自家製スムージーが出てきます。これを片手に会計し、店をあとにするのです。 この日は、りんご、バナナ及びパイナップルのミックスでした。夏場ということもあり、ほとんどの来店者がこれを注文してい ...
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長井秀和氏をご記憶でしょうか。TV番組「エンタの神様」が人気を博していた時期にブレイクしたお笑い芸人です。正確には、過去形で記さなければなりません。近況を調べたら、市議会議員に転身されていることが分かりました。 ――ここから、想像力のアクセルを踏み始めて下さい。 学生時代のテニス部は、男女別コート ...
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朝ラーの続編です。談志、米朝、志ん生、歌丸、三平、圓楽等、落語家の名を冠したメニューが並びますが、曜日等に関わらず、デフォルト的存在になっているのが、朝ラー定食です。好みのラーメン一種とチャーシュー丼という組み合わせになっています。 このチャーシュー丼が超絶美味しいのです。醤油の香りが漂うタレが絶 ...
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朝ラーの続編です。「歌丸」というセットでは、和牛ハンバーグ丼のお供に、ラーメン一種を選べます。 店主が、芝浜の最高傑作と喝破する、話題の冷やしラーメンを注文しました。 ヤバい！　これを夏季限定にしないで欲しいです。まさに朝ラー向きでしょう。雑味が一切ない優しくて深い味わいで、麺の美味しさが際立って ...
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初回訪問は、食べログ百名店の評価に興味を覚えて何気なしに入店したという経緯でした。何もかもが想像以上で、ただ圧倒されてしまいました。 衝撃を受けた初回訪問後、計画を練って、朝ラーを狙うことにしました。到着は、7時過ぎの開店直後だったのですが、ここでも計算が狂いました。もう既に行列状態で、待つことに ...
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テニス愛好家として、軽井沢は聖地の一つです。学生時代にこの地で鍛えられました。 その軽井沢へ向かう途中で、久々に旧道を走りたくなり、その手前の妙義山中之嶽神社に立ち寄りました。その食堂で、不意に注文した一品です。 下仁田の食材といえば、ネギと蒟蒻が思い浮かび、後者と出会いました。おやつ的な感覚でし ...
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食べログ百名店に選出されている名店の続編です。グシナンという料理です。 あとで気づいたのですが、グシナンの「ナン」はインド料理と関係あるのかもしれません。 羊肉と玉ねぎを炒めた詰め物がされている料理です。洋風には、ミートパイということになるのでしょう。スパイシーで美味しい一品でした。 ここでしか味 ...
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