桃乃木權士のブログ一覧

自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 ファンとしては、胸が張り裂けるような心境で、たまらないだろうな、と思っていました。アイドルユニットの応援のために、大金を溶かしてしまった知人もいます。けなげなファン心理を利用して商売するなんて、鉄面皮であり、とても好意的には見れませんでした ...
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中華そばの名店の続編です。ウルトラチャーハンを注文しました。店主のおすすめメニューになっています。 背脂と卵黄で、ラーメン店らしさを出しています。背脂なしでも作ってくれますが、あったほうがこの店らしさが出ます。これぞ店名になっている麺やの食堂の味だと思いました。 追記 いつもご愛読有難うございま ...
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自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 中学生のときに流行っていた男女の相性占いがありました。「僕との相性占い見てよ」という具合に、本人を目の前にしても、割と気楽にできる遊びでした。 ひらがなの「あ段」を1、「い段」を2と、1から5の数字に置き換えていくところから始まりました。 ...
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中華そばの名店の続編です。定番の唐揚げを注文しました。これがまた美味しいのです。ラーメン店の唐揚げとしては、過去最高レベルで、これを食べずにこの店は語れないような気がします。カリッとしてジューシーで、まるで高級中華料理店の味わいなのです。 追記 いつもご愛読有難うございます。 来月は、月初3日間 ...
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食べログ百名店の中でも、相当な上位にいる店でしょう。通ってしまっています。 今回は、「味玉しおそば」を注文しました。ひと口目が超絶美味しいです。出汁の風味が鼻腔を瞬時に走り抜けます。麺が固めになっているのがいいです。欠点のない金城鉄壁の中華そばだと思います。
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結婚式でのメイン料理です。老若男女が集う宴席ですので、料理長は、客層を読み、熟考を重ねたと思います。周囲を見渡すと、誰もが笑顔で完食していました。かなり高齢な方もいたのですが、満足そうでした。料理の技法として、とてもグレードが高く、優秀な料理長がいることがよく分かりました。
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八重洲のパワー系ランチの続編です。ハンバーグのプレートです。ランチに求められるあらゆる要素が詰まったいい料理でした。 食いしん坊的には、少しボリュームが足りないのですが、腹八分目の抑える必要があるときは、このプレート料理が最高です。
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八重洲のパワー系ランチの続編です。チキンステーキのプレートです。色合いの美しさが印象的でした。健康を考えると、肉一辺倒やラーメンばかりではよくありません。厨房での深慮が効いたいい料理でした。
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八重洲のパワー系ランチです。無性に肉が食べたくなると、このメニューを注文します。1,000円台で、和牛ステーキが食べられます。この界隈では貴重な存在です。 焼き石が付いていて、好みでミディアムにもできますが、もっぱらレアで食しています。いい肉は、レアかミディアムレアくらいが美味しいと思います。
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自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 1990年代の前半に、菊池桃子さんが、VICTORのCMに起用されていました。歌手から女優に転身した直後で、24歳の頃でした。菊池桃子史研究の世界的権威としての見立てでは、あの頃が一番痩せていたと思います。 VICTORのCMには、何パター ...
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