桃乃木權士のブログ一覧

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
ナポリ名物の焼き菓子「スフォリアテッラ」を注文しました。前回は、マロンにしましたが、今回は、オレンジピール入りにしました。
ティラミスやパンナコッタもいいのですが、ナポリ料理では、こちらも捨て難いところです。ピザの名店らしい秀逸なドルチェだと思います。


パイ生地は固く焼き上げられています。

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
「ポルチーニのクロケッタ」を注文しました。イタリア版コロッケです。
どの料理も美味しい店ですが、これはさらにその上をいくインパクトがありました。ポルチーニ茸の香りが濃厚で素晴らしかったです。
食べログ百名店選出店は、ほかにも訪問していますが、こういう感動的な料理を体験してしまうとキツイなあと思いました。完全に舌が肥えてしまいました。


超絶濃厚な味わいでした。

自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。
「さゆりん」こと、「松村沙友理」をご存じでしょうか。私は、知りませんでした。乃木坂46の元メンバーなのだそうです。
彼女を意識した端緒は、ご本人ではなく、アスリート系タレントとして盛名を馳せる武井壮のコメントでした。「タイプ、好みとかそういうのを抜きにして、正面から1mの距離で彼女を見て惚れない人類はいない」と断言したのです。百獣の王を公言する武井氏にそこまでいわせるとは、相当なアイドル性があり、美貌なのでしょう。彼のステイタスであれば、アイドルと共演したり、目撃したりするのは、さほど珍しいことではないはずなのです。
「さゆりん」に関しては、門外漢ですので、これ以上の言及はできませんが、武井氏の形容には、「あっぱれ」の心境でした。短距離走のようなダイナミックさで、ストレートに女性の美しさを表現するのが上手だと思いました。二番煎じではないところも素晴らしいです。
過去に、いくつか印象に残るフレーズがありました。
ふるくは、「I love you more and more each day as time goes by」という映画「カサブランカ」の台詞がありました。「時間が過ぎゆくのを止めようがないように、君への気持ちが日々高まるのを止められない」と訳してもしっくりくる普遍性がいいです。
ボーイズ・タウン・ギャングの「Can't Take My Eyes Off Of You」という曲名も名文句です。「君の瞳に恋してる」という意訳が入った邦題もいいと思いますが、君の瞳に吸い込まれるように目が離せなくなるという経験は、自分にもあります。菊池桃子さんに対して、いつもそういう感覚です。
桃子さんの美しさを表現する最高賛辞として、「この世のものとは思えない妖怪のような美しさ」とたびたび記してきました。このたび、武井氏が名文句を繰り出してきた以上は、対抗意識が芽生えます。
――即興で、短文を記します。
愛しの桃子を目睫に迫る距離から見つめた。すると、不意に涙腺が緩み、手を内側で軽く合わせる仕草になっていた。あまりの美しさに驚嘆し、無意識で拝む動作になってしまったのだ。女神か、あるいは妖怪なのか、正体は分からない。自分の魂を鷲づかみされ、身動きがとれなくなっていたのは間違いない。そういう魔力が備わった恐ろしいまでの美貌であった。美しい女性を見ながら、身の危険を感じた経験は、このときが最初で最後となった。
――「自分の命さえ惜しくなくなってしまいそうな、そういう身の危険を感じるほどの美しさ」ということでまとめたいと思います。
実録は、以上です。

ここで、「どぶろっく」師匠の登場です。
――もしかしてだけど、同じ気持ちだった桃子と目と目で通じ合ってしまって涙腺が緩んだんじゃないの～。



リアルのご本人は、泣きたくなるような美しい方です。

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
「下仁田ネギのゴルゴングラタン」を注文しました。素材の良さを最大限に活かしつつ、イタリアのアレンジも最大化させた傑作だと思いました。視点を変えると、地方料理の集合体であるイタリアンらしい料理とも換言できます。


群馬県名産の大型で太いネギです。
地元では、焼いて味噌を付ける食べ方がスタンダードとなっています。

食べログ百名店選出PIZZERIAを再訪しました。
短期間に結構通ってしまいました。にわか常連気分で、メニューにはない裏メニューを注文しました。DA MAKI流の「ナポリタン」です。
これがびっくりするくらい美味しくて、生パスタとの相性が最高によかったです。これは、定期的にリピートしてしまいそうです。