お祝い事での食べ物

　お祝い事のため、青森市内のお餅屋さんにお願いして作ってもらった紅白のお餅。

　青森市新町通りの青森駅至近にあるアウガと同じブロックで古くから営業している「小野せつ商店」というお店。朝5時から営業しているそうです。

　以前大福を食べて美味しかったので、紅白餅をお願いし、引き取りに行った際、店頭で美味しそうだったおはぎを買って帰ろうと思ったら、赤飯とサービスでいただいてしまいました<(__)>

（近影）
　店内で食べることは出来ないため、帰宅後まずはおはぎを食してみました。


　あんこは甘さ控えめで中のつぶが少し残ったもち米の甘さが生きており非常に食べやすく美味しかったです。ちなみに、この赤飯はつがる地方独特の甘い赤飯で､餅などが昔から好きな私の場合、赤飯と同様おやつとして食べることが多いです。

　イベント終了後、早速紅白餅を食べることに。

（通常のお餅。柔らかさをキープしています）

（赤いお餅）

　柔らかくて切りづらかったですが何とか切り分け、まずはお雑煮で。

　紅白の餅を入れたので少し華やかさがあります。甘みがありとても美味しいお餅でした。
　一部は切って冷凍しましたが、明日もきなこ餅などとして食してみたいと思います(^o^)

　また、夜は茨城県境町からの常陸牛


と兵庫県朝来市の岩津ねぎ

を用いて関西風のすき焼きでいただきました。

（固くなることを避けるため、レアの状態で鍋から引き揚げてしまいます）
　お肉が柔らかくて美味しいのはもちろんですが、牛脂と残った肉汁を用いて炒め煮にしたねぎもとても甘く美味しかったです。


　美味しいものを平和に食べられることそのものへの喜びを感じました(^^)