平野のぶの早わざレシピ！＜愛媛産天然真鯛の塩焼き編＞

平野レミと栗原はるみがゴッチャになりますが、
レミパンを持っている方が多分、平野レミさんでしょう｡｡｡（をぃ


高台にあるきのえ温泉ホテルの近く、
土曜サスペンスで出てきたらしい白い灯台『中ノ鼻灯台』

晴れていればきっと映えることでしょう｡｡｡
松田翔太主演の『海の上の診療所』にも出てきたとか。期せずして聖地巡礼。
ココは車が停められないので少し下ったPへ駐車。


さて、昨今特に地震や台風、洪水等の非常時に電気の確保は重要です。
リーフやプリウスはもとより、小型のノートやアクア、軽EVなども家庭の非常電源として
蓄電池を使える機能を謳っています。

リーフクラスの中型車なら一般家庭3日程度とか。

C＋podも1500Wのコンセントを備えています。（400Wで10時間）
公式HPでも炊飯やレンチンなど、そこそこの家電使用が可能との説明。

ということで、
非常用電源としての資質検証のため調理実習スタートです！（をぃ

自宅から炊飯器と一口のIH、延長コードを持参。（助手席足元に1口なので）
どちらの機器も数百Wなので同時使用できるのでしょうがブレーカが飛ばないようまず炊飯から。
※ケンミンあるある：
　広島の人は、地場メーカだからかブレーカのことをテンパールと呼びがち。

車を汚してはいけませんが、
車内で炊飯ダメとはどこにも書いていないようです｡｡｡


お米を研いだ水をそこらへんに捨てるのもアレなのでわざわざ無洗米をセブンで準備。

間違えてほぼ同じパッケージの無洗でない方を買うとこでした。（要改善）

IH対応の小さめ卵焼きフライパンを持参しました。
松屋のシュクメルリテイクアウト用のアルミ箔鍋があったはずですが、
変形して捨てたのか見当たりませんでした。

早炊きで約40分、結構かかるな～
時間を見ながら竹原の海の駅で買った高級な天然真鯛の切り身を、
シンプルに伯方の塩の藻塩だけで皮目から焼きます。

無理に竹原で買わなくても、大きな島なので地場の大型スーパーも2軒、
食品以外で買い忘れたものがあればジュンテンドーもありました（笑

味噌汁のお湯はシングルバーナーで沸かします。
T-FALのポット、なんなら電子レンジも持参しようとしたら却下されました｡｡｡
うちの炊飯ジャーは蒸気レスですが熱は出ます。
暑いのでエアコンをかけて悪燃費（電費）条件でジっと炊き上がりを待ちます。

完成♪
海を眺めながら外で食べる炊きたてご飯は格別です♪

さて、充電残量は約60％に。
大丈夫だとは思いますが、電欠を心配しながら役場へ返却します。

3時間借りて2400円でしたが炊飯に思いの他時間がかかり1時間延長。
延長もスマホでピピピ！


海沿いまで下り少し走ると、ゲージツ家クマさん作のモニュメントがありますが見るのを忘れました。


◆木江（きのえ）の古い町並み
鞆の浦もそうですがEVと古い町並みは似合います。
（似合う度合いでいえば日産モビリティの方かも。）

矢掛のような街並みを想像していたら想像以上の狭さで最初入口に気づきませんでした。


島内に細い道がかなり多いのですが、
どこか映えスポットないかとGoogleマップで事前リサーチ中、首切り峠という恐ろしい地名が｡｡｡
※首切り峠は実在する昔話で、
　飢饉の時に島出身の船乗りさんが積み荷の御用米を島民に食べさせて船を故意に難破させ、
　お上にバレてしまったというお話らしい。

無事、延長した時間内には返却しサンバーへ。
いつ見ても貸出されていませんでしたが翌土曜には予約しているお客さんがいました。
1週間あれば若干の魚臭さは消えると思うのですが｡｡｡

サンバ―に積んできた車中泊用バッテリ＋300Wインバータでは炊飯は無理ですが、
炊飯ジャーをつなぎ替え、残ったご飯は保温のままで｡｡｡
～つづく～