７ＧのＯＰのブログ一覧

　今日は町中華を味わいに行きましたよ。feelの近くに住んでた営業部長が餃子が美味しいと言っていたのを思い出してｗ「中華菜館 金龍郷」さんです。瀬戸警察から300mくらい南ですかね。L字の7軒長屋の右から２軒目です。

　駐車場は店舗前共同ですが、ほとんど金龍郷さんの客じゃないかなぁ。白線とか無いんで見当がつけにくい。んで前の通りがちょうどカーブなんで気を使うかも。

　赤いアクリルの庇、昔こーゆー店たくさんあったなー　入って左手が厨房、それをL字に囲う様にカウンター席が7席、右手にテーブル席２卓。11:30頃に伺ったんですが4組ほど先客が見えまして、どこに座ろうか迷ってると女将さんがカウンターの右端に案内してくれましたよ。今は11時から営業してるのかな。

　さて、定食は「唐揚げ」「エビフライ」、ランチセットがチャーラーセットですね。「ランチセット＠850と、ぎょうざ＠400下さい。」
餃子が定食になってたら良かったなー回鍋肉飯も気になる。カイコー飯もあるのね。メニューが豊富ですが大陸系みたいに「ご飯系＋麺系で一律いくら」とか無いの。まぁその方が信用出来るけどｗ

　流石に中華、早いです。鍋振る音が聞こえたら３分後には炒飯が来ましたよ。えーΣ('Д'ﾉ)ノコレでチャーハン小なの？ 　ゴロゴロと叉焼の入ったパラパラ炒飯、上にはグリーンピース３粒ｗ 紅生姜たっぷり。シンプルだけどあっさり美味しい。皿には油が溜まるほどなのになんでこんなにクドくないんだろ？

　すぐ追っかけてラーメンも来ましたよ、もやし、メンマ、葱、叉焼のみのシンプル醤油ラーメンだけど味が尖って無いし嫌味の無い旨さ。落ち着く味だねぇ。

　餃子も焼き上がって来ましたよ。しっかり焼き目が付いているけど、パリパリじゃなくてふっくら。野菜の甘さと大蒜の旨味。こりゃービールあったら際限なく喰える奴ｗｗ　優しいお味。

　ご馳走様でした。皆さんサッと喰ってサッっと立ってく。客足が途切れません。ランチセットが人気かと思いましたが、天津飯とか、麻婆飯、中華飯･･･色々注文されてますねぇ。あまり麺類頼んでる方が少ないのは何故でしょ？　

　今日はあんかけパスタが喰いたくて出かけましたよ。鉄板あんかけがあると聞きまして(^ω^)珍しくね？ 勝川橋近くの「ぱす太 あんかけ亭」さんです。

　Google先生はすぐ堤防を走らせるなぁデカい車で走るのは恐いんだって(´Д`)　さて、到着。マンションの1Fですな、店舗前に共同の駐車場が15台ぐらいかな？ 結構隣との間隔が狭くてヒヤヒヤです。　11時5分くらいに伺ったんですが、次から次へと来店客がｗｗ　人気なんですねぇ。 もう１回くらい切り返したかったんだが席が無くなっちゃう前に入店(笑)


　店舗外観はシンプルな印象。入ると右手が厨房、そこに沿ってカウンター席。左手がテーブル席です。独りと告げるとカウンターに案内されます。衝立の間隔がけっこう狭いぞ、ココイチ並だなｗ　すぐにお冷、おしぼり、フォークを持ってきてオーダーを訊かれます。今日は鉄板ミラカン(ジャーマン?)を･･･あれ鉄板ってカントリーとハンバーグとバイキングしかないのね(´･ω･`)　まぁいいや「鉄板カントリー＠930」をL(ラージ500g)+￥100でお願いします。　鉄板カントリーには生卵が付いてくるから、実質+￥50で鉄板になるってースゴいね。

　BGMはちょい古めのJ-POP、安室奈美恵とか流れてた。目の前の調理場ではプラ籠の中の茹で置き麺をむんずと掴みフライパンで炒めてる。やっぱあんかけは茹で置き太麺だねぇ。すぐにデミタスカップみたいなのを持ってきてくれますよ。あんかけソースですねぇ。コレはラージを頼むと付いてくるんですかね？　それとも鉄板だから？　よく分かりません(･ω･;)

　オーダーしてから５分ぐらいで提供。鉄板を温める事考えたら早いよねぇ。「エプロンはいらないですか？」って声をかけてくれる。断ったけど後で後悔する事に(´△｀)

https://youtu.be/a4jo379Xd8g
　ぐつぐついってるウチに追加ソースかけようとしたけど、ラージだとそもそもスペースが無いのねｗｗ　ちょっと食べて減らすかーもちもちの太麺に胡椒の効いたソースがよく合う。トマトの酸味も効いてるね。野菜からは甘みが出てるぞ、ベーコンの脂のコクもいいな。それにしても熱いｗｗ　鉄板に面してるとこを引き摺り出さないとすぐ焼きパスタになってしまう。玉子が敷いてあるわけじゃないからねー　でも鉄板に玉子はいいね。もともとのソースがあまり辛くないから備え付けのタバスコやブラックペッパーでお好みに。

　いやー結構腹一杯になりました。やっぱ定期的にあんかけは喰いたくなるよねー これバーグとかバイキングだったら喰い切れるかな？　エビマヨとかげそたまとか面白いメニューもあるのね。もちっと近いといいんだがなぁ。 いつの間にかTシャツにはソースのシミがｗｗ カレーじゃ無いから落ちるよね？