根崎のブログ一覧

三夜連続、考えることなく立ち寄る自分が恐いw 選択は、悪く無かった坦々麺と、悪く無かったつけ麺の熱盛りの合作、さて。 悪く無かったもの同士の組み合わせなので、ハズレまい、と安易に思った自分の浅はかさを苦笑い(^^;) スープ、器は、あっあつで合格と、前提は悪く無かったが、肝心の味わいがイマ ...
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水曜だから、ではなく、望まざる連日ながら、そんな日々も悪くない。 本日はこれ、白ゴマな白坦々麺！ 来る前からそんな気分、決めてました(^^) 四川は良くも悪くもオーソドックスな味わいから少し外れるであろうとの予想は的中、「あー、普通、これこれ、一般的なイメージの坦々麺」ど真ん中w 麺、やや ...
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休み明け初日から、寮の飯の時間に間に合わず雪村攻め、ありがたや(-_-) 深コク豚骨！ 豚骨らしさ、癖、臭みはほぼ無く、まろやかな味わいのスープ。願わくば、もう少しエッジを効かせて攻めてもらいたいが、ターゲットを広くした結果だろう。 麺はあれもこれも同じで、中太加水中、シコモチな食感で、 ...
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痘痕も靨、読めんw あばたもえくぼ、というが逆もまた然り。 そろそろ限界が近いということか。 22:00以降は10%加算の深夜料金。 平日夜21時からは、大盛無料。 今日は中華そば、大きくはハズレまい。 大盛りにしたさ、単品だしね。 普通な見た目、だが、「昔懐かし」というのであれば ...
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商品開発、味見、そして決定は社長なのかなぁー、そして従業員は違うなぁーとか思いながらも仕方なし、なのか、聞いてみたいよね。 本日はこれ。 「一度で三度美味しさを」 「一度で三度のおいしさを」の方が良いと思うのは、俺だけか、とか、やや仕事し過ぎなことを言ってみるw 「ちょい辛」とは書いて ...
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今年も行って来ました！GTオフ（≧∇≦） 千葉フォルニアからの始まり。 1日目。 今年は白蛇4台！激レアショット(^^) 幹事をさておき前でw アクアラインの下からの眺め、さすが橋好き幹事、良いものを見せてもらいました(^^) クリアが剥げて塗り直しの際は、真似たいと常 ...
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その3で萎え、そろそろ限界かに思われた攻めだったが！ 本日も深夜料金払い… よし！気分変えて行くことに。 つけ麺、熱盛りで。 大盛り、あれれー、結構あるぞ(^^;) これは土俵際で粘ったぞ！ 熱盛り、茹で上げよし、特筆すべきは、近年稀に見る汁の熱さ、いや器の熱さ。熱盛りであったた ...
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やば、10時過ぎてる… どれも欲さないが、とりあえずその中でも本日の気分に近いものに。 ハーフで充分、てか、悪くは無いが、もうこれからはいいや。 ま、野菜の量もそれなりしっかりだし、バリューは先ず先ずながら、味は平凡。 ほんのりとニンニクとか、これこそ味変にゆずを付けるなど、あと一工夫 ...
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今日も混んでましたねー 後から後からひっきりなし、人気店です。 海老推し。 もり550円！？田舎値段、だが、ここに来てそれだけの人はいないけどw セットでもバリューあると思います。 ふっとい田舎そば、もっちり、好みの分かれるところ。つゆは、後半にしょっぱさを感じるので、もう少 ...
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昨日、オイル交換した際に、10月から国内販売が始まった高性能イタリアオイルはどお？って。 オイルってとってもたくさんの種類があるし、気温や乗り方によっても印象は変わるから難しくも面白くもあるよねぇー 評判の良いものは、やはり吹け上がりが良いし、熱ダレの関係だと思うけど、長距離を結構回して帰 ...
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