月曜の珈琲 一～三杯目

ゆだ屋さんタイドイチャン中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃を３杯。

自宅で淹れたのがやっぱり一番旨いかな～と感じました。(気のせいかなぁ…)
妙なえぐみもないし、重くて苦い印象のカップですけど外で抽出した２杯よりも味が澄んでいる印象がありました。

ただ、自宅でも出先でも注湯の抜けが悪い。粉の管理のしかたなのかな～とそこだけ素朴に気になってます。