
今回は12月19日(日)のお昼に瀬戸市南部の山口にありますレトロな豚カツ屋に初訪問した様子をお送りしたいと思います。
前々回のブログで
前編として松のや瀬戸店にて朝食として豚カツを愉しみましたが、今回初訪問しましたレトロなとんかつ沢井は前々から行きたいと思ってましたので今回ようやく訪問する事が出来ました。
12月19日(日)、11時半過ぎに瀬戸市南部の山口郵便局近くのレトロな豚カツ屋のとんかつ沢井にやって来ました。
とんかつ沢井は通り沿いから狭い坂道を上がった左側にひっそりと佇んでますが、目印は山口郵便局近くにある大平自動車と言う自動車整備工場の所を曲がった狭い坂道を上がったすぐの場所にありました。
とんかつ沢井の駐車場は4~5台ほど駐車出来るスペースでしたが・・・
昭和の平屋建ての長屋を彷彿とさせる店構えは味わいがあってレトロな雰囲気を醸し出してました。
入口が2カ所あるのか、店舗入り口は奥の方だと案内がありまして、チェリオのスイートキッスのステッカーが中々良い感じでした。
ここが店舗入り口の様ですが、見た目は古民家の玄関にしか見えませんでしたが、恐る恐る中に入ってみますと・・・
店内は昭和の頃から時が止まっているような哀愁漂うレトロな雰囲気が心地よくて全て小上がり席のみとなってました。
奥の左側の小上がり席に座る事にしまして…
定食も丼物もどれも美味しそうなメニューのラインナップでしたが・・・
食べログにて事前に調べてましたのでお得なランチメニューがある事は把握してましたので上ロースカツ定食を注文する事にしました。
美味しいお茶を飲みながら店内のレトロな雰囲気に浸る事20分ほど・・・
見るからに旨そうな上ロースカツ定食が運ばれて来ました。
タイトル用の写真を撮影した後・・・
キャベツの千切りにゴマドレッシングをかけまして…
とんかつソースは付いて来ましたが、テーブルに置いてあったとんかつソースをかけて2つのとんかつソースの違いを比較してみる事にしまして…
冷奴に醤油をかけた所で愉しむ準備が整いましたので早速愉しむ事にしました。
カツの厚さはかなり肉厚でしたが、衣のサクサク感と肉の旨さ、とんかつソースは中濃ソースでコクがあって口の中で三位一体となって旨さが満遍なく広がる感じで美味しかったです。
旨さが際立つロースカツの旨さの余韻をおかずにふっくらと炊きあがったご飯は美味しく頂く事が出来ました。
赤だしの味噌汁は熱々でしたので身体も心も温まる事が出来ました。
きゅうりの瑞々しさを愉しみつつ・・・
カツを定食に付いて来たとんかつソースに付けて口の中に運んだ所、付いて来たとんかつソースはケチャップが混ざっている感じでテーブルに置かれてたとんかつソースは違う事が解りました。
ご飯の上に白菜の漬物をのせて愉しみますと、漬物の塩気がご飯の甘さを引き立たせている感じでご飯を美味しく頂く事が出来ました。
冷奴のヒンヤリとした食感と大豆の旨味を愉しみつつ・・・
キャベツの千切りを牛の如く喰らいつつ・・・
ポテトサラダはホッコリと愉しむ事が出来ました。
少し冷めて来た味噌汁でしたが冷めてもダシの風味と旨味がある為、美味しくすする事が出来まして…
少し箸休め致しましてお茶を飲みながら一息付けました。
ご飯を半分ほど食べ終えましたので・・・
ロースカツ定食を半分ほど食べ進めた様子を撮影しました。
再び肉厚のカツを口に運びますと口の中が至福のひと時を迎える事が出来まして…
そのカツの至高の旨さの余韻をおかずにしてご飯も美味しかったです。
プチトマトの酸味で口直しをしまして…
味噌汁の豆腐も味がよく沁みてて美味しかったです。
冷奴も豆腐と削り節と醤油のバランスが良くてヒンヤリした食感も相成り美味しかったですが・・・
ご飯の上に白菜の漬物をのせて愉しみますと安定の美味しさでした。
ゴマドレッシングの効いたキャベツの千切りを再び牛の如く喰らいつつ・・・
ご飯の旨さを引き立ててた白菜の漬物をまずは完食致しました。
ポテトサラダの旨さに舌鼓を打ちつつ・・・
ご飯の甘味を感じつつ食べ進めていきました。
赤だしの味噌汁を完食致しまして…
テーブルに置かれてる中濃ソースをかけたカツも旨いのですが、定食に付いて来たケチャップの混ざったソースもカツに絡めると美味しかったです。
冷奴を完食致しまして…
ご飯も完食致しました。
上ロースカツ定食最後の1切れのカツは名残惜しいですが、よく噛みしめながら愉しむ事にしまして…
食後のみかんの酸味で口の中をサッパリとさせつつ・・・
バナナの甘味を堪能しまして…
お得なランチの上ロースカツ定食の全てを完食致しました。
会計を済ませて哀愁漂うとんかつ沢井の店の外に出まして…
駐車場に向かう路地を歩いてますと昭和から令和の現在にタイムスリップで戻って来るような感覚に陥りました。
愛車に乗ろうとすると可愛らしいにゃんこに遭遇しまして癒された所で…
とんかつ沢井を後にしまして、名古屋瀬戸道路と東名高速道路を経由しまして帰路に就きました。
※あとがき※
本日より来年1月5日迄正月休みに突入致しましたが、瀬戸豚カツ屋探訪の後編ブログをようやく公開出来ました。
とんかつ沢井はレトロな雰囲気の中で肉厚の絶品ロースカツが880円で愉しむ事が出来ましたので初訪問でしたが、居心地の良い雰囲気もあり最高の昼飯となりました。
正月休み中も色々な場所に食レポ出来たらいいなと思ってますが、まずは未公開の食レポを休み中に公開していこうと思います。
今回も最後までブログを読んで頂きありがとうございました。
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Posted at
2021/12/29 08:33:39