台湾・中国料理　大三元（豊田市）

久與自動車さんからほど近いお店。

明日に備えてカプチーノのオイル交換をしたついでに行ってきました。

先週に引き続いて台湾ラーメンです♪

鉢自体は小ぶりなよくある台湾ラーメン鉢（？）なんですが、盛られた肉味噌が大盛でけっこうお腹に来ますｗ

スープ自体は醤油ベースのようですが、あっさりめ。
ですが、肉味噌の味付けが濃いので食べてるうちに染み出して辛めになっていきます。
輪切りの唐辛子が数多く散りばめられていますが、ピリカラ度合いは「花月」の台湾ラーメンのほうが上かな。

お店、外食産業が減退している時勢にしては賑わっていました。
台湾ラーメン以外には、餃子、青菜、エビマヨなど食べましたがどれも良かったですよ。