まるわらのブログ一覧

前回食した台湾ラーメンと同時に買って置いたものですが、
サークルＫサンクスオリジナルカップ麺シリーズ？
『自慢の麺　醤油らーめん』というもの。

具(チャーシューとメンマ)がレトルトされていて別で温めて、最後に入れるタイプ。麺はノンフライ麺。

数年前から、ノンフライ麺というのが増加してきてますね。個人的には生めんタイプよりこっちの方が好みかな。長めにふやかすのがグッド(^-^)
カネボウが作っていたノンフライのカップ麺が良かったのだけどインスタント麺から撤退しちゃったのかな～。

さて、この醤油らーめんは麺はこの前の台湾ラーメンと同じっぽいけどこっちのスープにはより合ってるんじゃないかな。
醤油っぽさは控えめな感じで、レトルトの具のチャーシューとその油のおかげかとんこつ醤油っぽくもあります、そんなにこってりしてるわけでもなし。
白飯を一緒に頂くのが良いかんじですかな(^-^)

インスタントにしてはちょっと値段が高めですね。

といっても、インスタントですが。

名古屋にある中国台湾料理店「味仙(みせん)」の店主監修らしい・・・。
藤が丘にある味仙には何度か行きました。
台湾ラーメンにはハマってた時期があって豊田の「味珍(みちん)」にも通ってました。
料理人さんが変わってから行かなくなってしまいましたが…。

その味仙の味が出てるのかとちょっと期待して買ってみました。
スガキヤのインスタントカップ麺はなかなか出来が良かったですから、インスタントも侮れません(^-^)

食した感想は…。
辛い物好きにはまぁまぁ納得の辛さは出ています。苦手な人は無理かもしれません。
でもちょっと、お店で食べた台湾ラーメンとは違うかなぁ…？
もっとスープの味がしっかりしていた気がするし、肉味噌のボリュームとニンニクの風味が期待どおりではなかったかな…。
レトルトを使ったりでがんばっている感じではありますがちょいと残念。
台湾ラーメンだと思わず、坦々麺だと思って食べれば良いかも？ｗ

暫く本物を食べて無いので比べてみたくなりました^^;

会社でのお昼ご飯に、先日Ｇ６フェスティバルで貰ったミニサイズのカップメンを２ヶ持って行きました。
サッポロ一番の味噌と塩。
１ヶじゃ少なすぎると思ったし、同時に２種類の味が楽しめるかなーと。
サッポロ一番といえば、袋麺ではかなり定番だとは思いますが、カップタイプもいつごろか発売されていたようですね。
包装をはがしてフタをあけると、中にはスープや薬味の類はすでにスタンバイされています。お湯を入れるだけの状態ですね。これは面倒がなくて良い？

正統派（？）にお湯を入れてフタをして３分待ってから食べました。
・・・む？
なんか味うすくないかー？
交互に食べ比べてみて、どっちも袋タイプより薄いような・・・？
（交互に食べるのはどうもイマイチですね・・・わけがわからなくなります^^;）
しかし、食べ進んで行くとだんだん濃くなってきました。
そうか、全てスタンバイ状態だったからスープの素が沈殿してたわけね…。
包装を見ずにすててしまったけど、良く振ってからお食べくださいとでも書いてあったのだろうか？(危険)
今度から気を付けよう。

うーん、やっぱりサッポロ一番は袋タイプのが好みですな（￣▽￣