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お茶屋さんに、栗きんとんを目当てにお邪魔しました（笑）

うんま～い。

お茶屋さんに通わさせていただいてから、
ここ三年ほど、くりきんとんは、毎年頂いています。

ここのくりきんとんは、栗だけの、くりきんとん。

栗だけじゃない、くりきんとんはあるのかって？

大人の事情というものです（苦笑）

確かに、水◎◎や、砂◎を加えた物とは別の甘さが
口に広がります。

一緒に行った連れの話だと
某所で、同じように、栗だけの甘みで作った、くりきんとんを食べたそうですが
こんなに甘くなかったんだよね、と。

今年は、栗の出来具合がよろしいらしく、確かに去年食べた物よりも
くりきんとんの色も、味も、違っているな、と。
わかりませんが（笑）

去年は不作で、いつもの三分の一ほどの収穫量だということでしたが
今年は、その不作分の栄養も取り込んだ栗が収穫されています。

味覚の秋ですね～。

今度は、柿羊羹だなぁ。