隠れた名店へ

こだわりのコーヒー通に密かに（？）人気の
”自家焙煎珈琲 喜豆” へ行ってきました。

←違いがわからない男は お任せブレンド です（笑）

家ではほとんどコーヒーを飲まないので、道具もなし。とりあえず、ドリッパーを購入しました。ひとつ穴＋螺旋状リブのコイツが良いようです。

お店のホームページに、美味しい珈琲の淹れ方ビデオがありますが、、
　「基本さえ抑えれば、誰が淹れたって同じ！」
また、　「手挽きのミルは2000円程度のもので十分。高いのは無駄！」　とのこと。

いいっすねぇ～　ここのおやっさん！　気に入りました（笑）

ドリップポットがないので、急須で淹れてみたのですが･･･　無理です（当たり前か）
明日にでもドリップポット調達します　(;^^A