生業：今日のお仕事・イノシン酸讃歌の事

森の掟
あ、もう2月じゃないですか！いやはや速いモノですね…

今週は近所の美術館の広報誌などがスタート。
素晴らしいポジが沢山届きました。岡本先生はまさに不世出の天才です。
ホントはスキャンした画像をどんどんアップしたいのですけど…怒られちゃうのでこれくらいでご勘弁を。
是非美術館に行って実物を見てきて下さい。絵もいいですし、何と言っても彫刻物が圧巻であります。


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220度で表10分裏6分
こないだの三浦行の自分土産のイワシの丸干しをオーブンでちまちま焼いてみました。
七輪やグリルと違ってアブラが落ちないのが少しに気になっていたのですが…これがう☆マーイ！
上品なイワシのアブラはいくらあってもくどくないって事ですね。直火のスモーキーさが無いのが少し惜しいですが、味に関してはむしろこっちの方がいいかもってぐらいです。まあとにかくワタの苦みがたまりません。


まったりもったり
同じく三浦のイカの塩辛。
最近は七味を大量投入してチャンジャ風に細工するのがﾌｪｲﾊﾞﾘｯﾂです。

しかし塩辛にしても丸干しにしても、この複雑玄妙な苦みえぐみをがっちり受けとめ、かつ昇華し旨味を増幅させうるお飲物ってのは…やはり日本酒以外にはありえますまい。昨日の帝松の燗酒専用酒などはまたいい感じに合いまして…ｳﾋﾋﾋ

さ、さっさと仕事片付けて帰りましょう。


あ、昨日の聖地にての消耗品交換を整備手帳にアップしておきました。
整備手帳「カミムラさんにて消耗品交換など」

nutecのオイル類の良さは既に言わずもがななのですけど、今回の目玉はBRISK。
そりゃ確かにお高いですけど、プラグ換えたぐらいじゃそんなに変わらんでしょ？なんて思っていましたがこれは凄いですね。
これまでは3速に落とさねばならなかった勾配を4速のままぐいぐい上っていきました。低速トルクのアップも顕著。燃費も向上する、という触れ込みも頷けると思います。今後の記録が楽しみです。
違いの分からぬ私にもこれだけ体感できるのですから、センシティブな方にチェックしていただいて感想をお聞きしたい感じも致します。


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