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イイね!
2009年03月08日

川鶴酒造 ささにごり いちご酒 ほの苺

川鶴酒造 ささにごり いちご酒 ほの苺 最近、某氏と同様に『休日』ってなに??的な人生を謳歌しています。

でも、休肝日っての無い私の人生。
ええ。問題アリですよね(_´Д`)ノ~~



ってことで、飲んでみましたよ。

川鶴酒造さんの『ほの苺』



このお酒は、以前、川鶴酒造の『蔵開き』に行った時に先行発売ってことで売られていた一品です。 
今現在では市場に出ているかもしれませんね。




ちにみに、瀬戸内讃岐産いちご(女峰)を100%使用した濁り酒です。



画像は無いですが、ビンの約半分くらいまでイチゴ粒子+濁りが沈殿してました。
ラベルとか・・・。
ふむ、イチゴ+ニゴリスムージー、甘酸っぱいのタグが出てくる訳ですか川鶴さん。



ってスムージーって何ヾ(・ε・。) 
まぁ、いいか。


一応、試飲はして購入してますから、ハズレは無いでしょうが・・・。
さて、トクトク~っと。
おぉ、とろとろですね~♪ 
イチゴ濃厚な雰囲気がぷんぷんっと。 



色見本として置いておきましょうかねヾ(≧∇≦)〃


【飲んでみて】
口にもって行くと、器からでてくるイチゴ臭(70%)+お酒臭(30%) 
おもしれ♪( ̄▽ ̄)ノ″

さて、とろっと口に入れると・・・。
苺の香りが爆発ですよ! うぉ!!ってなります。 
苺の甘さはそこまで主張せずに、確かに弱い酸味(果実系)があります。
いい♪


また、この濁り感(粒子が粗く大きい)もあいまって飲むよりも食している感じ。
基本は日本酒で、ちゃんと日本酒の味と香りも苺の奥にいます。 


あんまり、飲んだ事の無い種別のお酒ですね。 
カクテルとかワインとかも含めて。 
何か番外編って感じで経験値UP


やっぱり女性が好きそうな感じですが、日本酒が全くダメ!!ってなら少し??な感じかも。
日本酒OKなら、フルブースと掛かる感じでしょうね。 
ウチの奥さんみたいに・・・orz。



以上、での感想です。


ちなみに、ちび×2、飲んでたんで常温くらいへと。
そしてら甘さがUP(≧∇≦)
案外、常温ちょい下程度で飲むと良いかもです。


・・・ってことでモノはタメシでやってみました。
熱燗へ。


いや、逝ってしまったらモッタイナイっ奥様からお達しが、なのでお猪口についでレンジで5秒チンしました。
結果・・・


無茶してはいけません。 ┐(  ̄ー ̄)┌ フッ





デザート酒の位置づけでしょうね。
まぁ、飲む前から解っていましたから・・・。
奥さん、ケーキを購入してました。

ガトーショコラとオレンジのやつ。 ケーキ名なんて聞いてませんし、店の名前も^o^;


まぁ、普通にケーキは美味しいんでOKですが、↑の酒と合うかと言うと???な感じでしたねー。


チョコ系は確実にダメです。
違ったッス( ┰_┰)


オレンジのケーキは、まぁOKなぶるい。
多分、ケーキ系で合わせるなら同じ苺で生クリームとか使ってない、のとかに合いそう・・・。
そんなケーキってあるのかな? 
ミルフィーユ?? 
イチゴのゼリー・・・とか???
(⌒o⌒;A


さて、残るは後1本です。
これは、一緒に行ったアクセラ氏からの『飲んだよ』事前情報アリで、かなり良さそうな話を・・・。

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2009/03/08 10:44:13

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この記事へのコメント

2009年3月8日 14:11
なるほど、「休み」は「休肝日」のことですか・・・。
流石青鬼様w

それにしても、スムージーとは飲み物では見慣れない表現ですね。(笑
「トロトロだけど、きめが細かい」ってカンジでしょーか??

何か絵面的に紙パックに入った「特濃!激苺~~」的な何か(笑)を想像してしまうのですが、フツーにいける飲み口とは・・・。(;'∇')
しかし、ひとりで全部やれ!といわれるとカナリキツイものがw

原材料にもりんご酸入って案外サッパリ系のようですし、ケーキも林檎系でもいけるかなー?と想像してみたり!
コメントへの返答
2009年3月8日 14:36
依存してるだけの話ですから・・・。お酒に^口^

ですよね。へんな表現だなっと(汗) きめが細かいけど、トロトロの方ですね。 σ( ̄∇ ̄ )

絵のみならその方向ですよ。でも川鶴さんの腕でフツーに。いや、フツーに美味いッスよ。500mlで度数8%なので、ウチの奥様的でも『あら?もぉ無い』ですから、パッツンさんなら直ビンで『あら?まだ底に濁りが・・・』のラッパ飲・・・失礼しました
<(_ _;)>

リンゴ!ありかもですよ。
甘さを少し抑えたリンゴのケーキならOKかと。
でも、アップルパイはNO!かと
 σ( ̄∇ ̄ )
2009年3月8日 16:13
休肝日って何だか義務感みたいなものありませんか?
だったら、アレです。休肝日がむしろ仕事ってことでw
いや、すいません。ホントお仕事お疲れ様です。

さて、苺の日本酒って、想像もつきませんね。
最近、ホワイトリキュールの代わりに日本酒を使った梅酒作りってのを見つけて、やってみたいな~と気になってるわけですが、そういう感じになるんですかね。

しかし、こいつを暖めた状態を想像すると・・・w
コメントへの返答
2009年3月8日 16:30
仕事での悪い何かをアルコール洗い流すんですよね^口^
大丈夫ですよ、仕事があるから飲める訳で・・・。まぁ、今日会社で待機です。暇すぎてずっとネットしてますが(滝汗)

←ほぉ!調べたら出ましたよ。梅酒専用の日本酒が♪ いいじゃないですか! 
自作の酒って楽しそうですよね^^
日本酒での梅酒、飲んでみないと感想出せませんねー。
これは飲んでからってことで
(^o^)

暖めたらダメです、99%の予想は出てましたが、1%の奇跡に・・・。
撃沈です。(TへT)
2009年3月8日 18:16
ブログ読んでる限り、確かに休肝日無いようですね(笑)

イチゴスムージーなお酒って・・・
美味しそうな・・・ヤバそうな・・・

間違いなくケーキとは合いそうにないですね~
コメントへの返答
2009年3月9日 9:12
仕方ないッス(;´д`)
ちょっとは自重しないとダメなんですが、誘惑多すぎです。

今回『も』良いお酒でした。 飲口も新鮮で、いやぁ~ 楽しいなぁっと。

ケーキもそうですが、フルーツだけでもOKかと。
2009年3月8日 20:54
日本酒をこういったカクテル状のリキュールとして利用するのは珍しいですね。それだけにお味の方もかなり新鮮な感じがしそう。ケーキなら苺ショートケーキと合わせてみたいです。
コメントへの返答
2009年3月9日 9:15
そうなんですよ。
(⌒‐⌒)
珍しい部類ですよね。ちなみに、この川鶴酒造さん他にも果物ベースの日本酒があるみたいで、昔からその技術はあったみたいです。♪( ̄▽ ̄)ノ″

何だかベストマッチのケーキを探してみたくなりましたよ~。
O(≧▽≦)O
2009年3月8日 22:07
日々のお勤めお疲れさまですッ
休肝日など、くそくらえ。
いやいや大事ですよ、ね(^^;

え~っと、どなたも突っ込まれていませんが
>フルブースと
この変換がすんなりとできてしまうIMEおそるべしw
すごいんでしょうな。。。


苺酒を一瞬でも燗にしたネタ根性に惹かれますw

コメントへの返答
2009年3月9日 9:20
日々の御勤め…これは皆さんに対してですよね。
やっぱり! その疲れを癒す、酒、酒、そして酒。
(^-^)v

ええ、休肝日いりません。
←(゜゜;)\(--;)
上司様から見直ししたんかと『また』言われそうな(汗)

いろ×2やってみたら新しい発見が出来そうなんで…つい。 飲んだ瞬間、一瞬立ちくらみが
(ToT)
2009年3月8日 22:24
お仕事お疲れ様ですm(._.)m

それにしても苺のにごりですか~(°∇°)
あ,そういえば我が家には巨峰にごりがあったような…(°∇°;)

合うケーキ,苺の生クリーム無しは行けそうですね♪(°∇°)
個人的にはチーズケーキ(レアも?)とか合いそうな気がしないでもないような…ヽ(;´▽`)ノ
コメントへの返答
2009年3月9日 9:24
いえ×2、どもです
<(_ _;)>

そちらには巨峰があるんですか!? また、美味しそうな。 これは味見をしないと…って違うッスね(汗)
おぉ!チーズケーキも良さそうな雰囲気で。
そこまでチーズが濃くなくサッパリ系+シットリ系なら…食べたいッス。
(;´д`)

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