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2023年07月09日 イイね！

よくわからないから観察をする

よくわからないから観察をする
某地方の日本酒を飲み比べています。 私は、アルコールの分解能力の低い人間ですので、四合瓶を開封しても、一ヶ月以上の時間をかけて、飲み切ることになります。 このような飲み方をしていると体感できるのが、日本酒においては、貯蔵に耐えうる酒質、というものが、基本機能に備わっているのでしょう。 私の拙 ...
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Posted at 2023/07/09 01:16:02 | トラックバック(0) | つれづれ | 日記

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