コクの味噌に野菜の甘み(´∇｀)

　タイムラインに流れて来たのは、純米濃厚味噌ラーメンゑびすが春日井にもオープンしたよーって通知。んじゃ多治見の方は空いたかなっと行って来ましたｗ「ゑびす 多治見宝町店」さんです。

　近くを通りかかって繁盛しているのは知っていましたが、並ぶのが嫌いで(´･ω･`)　今日は開店時間を狙いましたよ。３組目だったかな。駐車場は２０台分くらいかな？ 割りと停め易い。 角に「から助」があるけど、経営母体は「まいどおおきに食堂」さんと同じみたいね。

　店舗は真っ黒でシックな外観、店名のゑびすも黒塗りで目立たんｗ 入り口入るとタッチパネル式食券機(´Д`) ざっと見渡せないのはやだなぁ。「野菜たっぷり味噌＠990の大盛り(+￥110)を押します。なんか注文する段になって後ろめたいのか野菜マシを選んじゃうなー(･ω･;) 　あと「焼き餃子５個＠390」、「ライス＠240」も。　あーカード使えるんだね。結構良い金額になっちゃったぞ(´･ω･`)

　振りかえると若い兄ちゃんが待ち構えてて、食券を要求されますｗ　独りと判断するとカウンターに促されます。複数だと裏側のBOX席まで案内するのに(･ω･;) 見通しの良いL字カウンターの短い辺のトコに座ります。

　席に紙のメニューあるのね(･ε･`)　辛味噌も旨そう。おLINE登録すると味玉貰えるみたいね。コレ今回使えるのかな？

　焼き餃子とライスが来ましたね。LINEの画面を見せると味玉持って来てくれましたよ。

　すぐ、ラーメンも提供。炒めた野菜の香りが良いねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵)
https://youtu.be/e4f0lv_3UfY
　麺は黄色い太縮れ麺、存在感が有ります。炒め野菜の甘みが嬉しい。スープは味噌のコクと香りがしっかり感じられて良いですね。
　餃子は焼きが甘いかと思いましたが、あっさりしていて美味しい。ライスも進むよ。
　味変で大蒜追加や山椒一味、インドスパイスなども面白い。

　ご馳走様でした、結構腹パンになったなー今度はネギ味噌も面白そう。