れっどあい＝🍅＋🍺

トマトジュース🍅をビール🍺で割った レッドアイ🍸

もともとトマトジュース好きというのもあって、よく飲んでいました👌

健康をお題にしたTVでトマトはよく出てきますよね〜、血圧・コレステロールの低下、美白・・・

個人的には "トマト(ジュース)は二日酔いにいい"って効果が😏


酒好きの新常識!? トマトがアルコール分解を早める〜アサヒとカゴメが共同研究
　（2012.07.30（Mon） JBpressさんHPより。httpsでないのでリンクは割愛）

「人間のトマトのアルコール分解における効果の検証を行ったところ、健康な男性12名を被験者としてアルコール5％を含んだトマトジュース（トマト酒）とアルコール5％の焼酎（甲類）を飲んだ後の血中アルコールを測定したところ、焼酎と比べてトマト酒は飲酒後の血中アルコールに濃度が約30％低下、アルコール分解スピードが速まり、体内からのアルコールの消失が約50分早くなった。人間のアルコール分解にもトマトが効果を発揮することが確認できた。」




詳しい検証の結果、”トマトの水溶性成分”がアルコールの代謝に影響しているそうですが、ここのどの成分が効果を発揮しているのが未だ不明だとか🤔




缶の「レッドアイ」は、2012年からアサヒビールが出されていますね〜🍺

一時期好んで飲んでいましたが、もうちょっとトマトが濃いめが好きなので結局トマトジュースとビールをいい塩梅に混ぜることが多い😅




アサヒビールさんのサイトでは、いろいろレッドアイのアレンジが載っていて面白い👍







今月は過ぎてしまいましたが、毎月10日は「レッドアイの日」

皆さんもどうぞ！