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今週の晩酌、長野県の酒蔵さんのお酒にもお世話になっています♫

長野県諏訪市元町 宮坂醸造株式会社
真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて

これをいただいたのは 去年の11月📅

ようやく ブログに載るのが、「いただいてから半年遅れ」まで追いついて来ました😅


しぼりたてのお酒を楽しめるシーズンでした♫




「諏訪大社の御宝物”真澄の鏡”を酒名に戴く清酒真澄は、
　創業1662年。
　数々の品評会に抜群の成績を残し7号酵母の発祥蔵と
　してのその名を馳せて来ました。
　この酒は新米で醸した生まれたての純米吟醸生原酒です。
　7号酵母仕込みならではの芳醇な味わいをお楽しみください。」





開栓すると 穏やかながら上品でフリーティな吟醸香✨

ひと口いただくと ”しぼりたて”と思うと口当たりは柔らかく、口の中でふわっと広がる旨さとキリッと引き締める酸味で バランスの取れた飲みやすいお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100％
アルコール度：17度 　 精米歩合：55％
日本酒度：　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：７号酵母　　　　製造年月：2023.11.
醸造法 等：　しぼりたて　新酒　生原酒

毎月「Apple Watchの”アクティビティ”⌚️」の記録としてこのブログに備忘録がわりに残していますが・・・

今回も月末になりました📅


Apple Watchの”アクティビティ”アプリは 毎日 運動量や活動量の記録をされていて、その指標は”ムーブ”・”エクササイズ”・”スタンド”の3つ📏


”ムーブ”　　　： 活動量 [エネルギー]
”エクササイズ”： 運動量 [時間]　
”スタンド”　　： 1時間に1回立って歩く [回]

Apple Watch⌚️を常着するようになってから ムーブ・アクティビティ・スタンドの3つのゴールを意識して、日々過ごしています♫


ブログ「Apple Watch アクティビティ⌚️ 〜 2024年2月のバッジ📛」に引き続き、3つのゴールを毎日クリアしました☺️




先月 3月のアクティビティチャレンジは・・・
「今月、ムーブゴールの2倍を2回達成すると、
　このバッジを獲得できます。」




最近出張も多くなってきたこともあり テニスのレッスンに行けないパターンがあるのですが・・・

クリアすることができました♫





毎日ムーブゴールを達成できるように心がけてきて・・・まもなく1750回📝





4月のアクティビティチャレンジは・・・

「少なくとも1日あたり 1,531キロカロリーの消費を
　14回達成してこのバッジを獲得しましょう。」




まだ暑くなる前なので・・・なんとか順調に一歩ずつ💪


また来月に☺️

今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

山形県酒田市山楯字清水田 楯の川酒造
楯野川 SHIELD 惣兵衛早生

楯野川はいろいろといただいていますが・・・今回の”SHIELD 惣兵衛早生”は初めていただきました🍶


「SHIELDシリーズは、先人たちが築き上げた庄内の
　稲作文化を守り、未来へ繋いでいきたいと言う思い
　から誕生しました。”惣兵衛早生”は、楯の川酒造が
　約3年の歳月をかけて復活させた庄内地方の在来品
　種です。甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、
　独創性が感じられる味わいに仕上げました。」

”惣兵衛早生"は、あの亀の尾🌾の親の系統になる山形県固有の酒米とのこと📝

「[味わいの特徴]
　穏やかな香り
　上品で優しい甘み
　やわらかで奥ゆかしい味わい」

「温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、
　中栓が飛ぶ恐れがあります。
　開栓の際は十分にご注意ください。
　ご家庭では、直射日光を避け、温度変化が少ない
　冷暗所にて保管ください。」




ラベルの QRコードからは、今回の1本の特集Webサイトへ💻





開栓すると 穏やかながら甘い目にも感じる吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは優しく じんわり広がるクリアな旨さ♫

あと口に酸味と苦味や辛味を感じますが、すきっとキレもいいので 、ゆるゆると飲み進めてしまうお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：山形県産兵衛早生100%使用
アルコール度：15度　　　精米歩合：50%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.10.
醸造法 等：　生酒　純米大吟醸

暖かく気候の良い日がつづいて良い感じですが、今年の夏は暑いとか💦

こんな気候の時期をもう少し楽しめるといいんですけど・・・


そう思いながら、週末のいつものところへ⛩️



いつものところからも パチリ📷




富士山の冠雪も 日々少なくなってきています🗻




桜に変わって・・・ツツジの花が🌼




すっかり桜の雰囲気も無くなって、力強い木々の姿になってきました🌲





富士山の湧水の冷たさが楽しめる季節になってきたなぁ・・・と思いながら♫





PJ10ヤリクロくんとともに いつもの神社を後にしました🚗

今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

富山県富山市百塚 富美菊酒造株式会社
羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒

富美菊酒造さんの羽根屋は、毎度書いていますが 妻が数少ない好きなお酒なので・・・出会うと手に取ってしまいます😅


「情熱の焔、想いを込めた一滴。」




「富山県酒造好適米 純米吟醸 富の香仕込」






「富山県の酒造好適米”富の香”は、
　山田錦と雄山錦の交配種として
　2010年に誕生しました。
　収穫が非常に限られ希少な
　酒米で醸した純米吟醸生原酒です。
　立ち昇る優雅な香りと芳醇な余韻、
　優しくまろやかな味わいです。」

「羽根屋蔵元四代目、杜氏 羽根敬喜。
　魂をこめて醸す一滴一滴に想いを込め、全てを賭ける。
　本当に旨い日本酒のために出来ることの全てを。」

「開栓時激しく栓が飛ぶことがありますのでご注意ください。」





開栓すると 華やかな柑橘系の香り✨

ひと口いただくと 口当たりは優しく じわっと旨さが広がり、あと口もゆるりとキレるので・・・ゆったりと楽しめたお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産富の香80% 山田錦20%
アルコール度：16度　　　 精米歩合：60%
日本酒度： 　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.10.
醸造法 等：　純米吟醸　生酒