今週の晩酌〜一白水成(福禄寿酒造・秋田県) 一白水成 純米吟醸 山田錦

今週の晩酌、2021年の秋田県の酒蔵さんのスタートは福禄寿酒造さん🍶
・・・飲んだのは去年ですが😅

秋田県南秋田郡五城目町 福禄寿酒造株式会社
一白水成 純米吟醸 山田錦

去年は一白水成は1本でしたが、今年は何本に出会えますかね🤗

今年も秋田県の酒蔵さんには多くお世話になりそうです♫


「兵庫県産 山田錦100％🌾」




秋のお酒ということで、ちょっと秋っぽいラベルですね🍶




控えめではありますが、フワッと感じる香りが華やか👍

ひと口目はフルーティなやや甘口ですが、飲み進めるとまろやかでじわっと旨味を感じるお酒🍶

シュッとキレもいいので、お食事をいただきながらいただきながらが ぴったりでした🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：兵庫県産山田錦100％
アルコール度：16度 　 　精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2020.09.
醸造法 等：　純米吟醸　秋酒