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2021幎03月28日

䞀期䞀䌚 by Kyoto Brewing co🍺

䞀期䞀䌚 by Kyoto Brewing co🍺 京郜のビヌルずいえば 以前ブログにも蚘茉したしたが”京郜1497”

「゚ステル銙が きれいです✚」の合蚀葉が懐かしい☺


今回の京郜醞造さんのクラフトビヌル、ちょっず高かったので買おうか迷いたしたが・・・京郜ずいうこずで手にずっおしたいたした😅


今回リニュヌアルされたずのこずで・・・

「ICHIGOICHIE 〜 華やかに甊る」




「出身も生い立ちも違う3人の共通点はビヌルが倧奜きだずいうこず。
 そこで、私たちは既存の枠に囚われないビヌルを造る為に京郜で
 醞造所を立ち䞊げたした。」

「か぀お蟲䜜業で喉を最す為、冬の蟲閑期に造られた䌝統的な
 ベルギヌビヌル”セゟン”。
 これを珟代颚にアレンゞし、軜やかでドラむな飲み口はそのたたに、
 柑橘系ホップによる華やかな銙りを楜しめるセゟンが私たちの
 ”䞀期䞀䌚”です。」




グラスに泚ぐず やや濁りはありたすが綺麗な色味✚

原料にコリアンダヌを入れおスパむシヌ感を出すビヌルがありたすが、これは麊芜ずホップだけでややスパむス感もあるいい銙り♫

スキッず旚さが喉をするりず抜けおいき あず口に苊味が残る、矎味しいビヌルでした👍




そんな矎味しいビヌルはアテもなしでグむッずいただいおしたったので・・・、その埌のお酒ずずもにいただいおいた あん肝♫

久々にいただき 矎味しかったんですが・・・チビチビず がいいですね😅





今回の”䞀期䞀䌚”ですが、迷いに迷った末に 隣に眮かれおいた”䞀意専心”も・・・🍺

2本で千円超えなので、しばらく莅沢ビヌルは控えたす😅




ブログ䞀芧 | その他 ご圓地ビヌル | グルメ/料理
Posted at 2021/03/28 10:34:33

むむね0ä»¶



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