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2022年01月15日

Suntory TOKYO CRAFT 〜 フルーティエール🍺✨

Suntory TOKYO CRAFT 〜 フルーティエール🍺✨ Suntoryのクラフトビールブランドである、TOKYO CRAFT🍺

「TOKYO CRAFTとは
 東京の地で半世紀に渡り
 ビールづくりに挑戦してきたサントリーが
 東京に愛着と敬意を込めて
 作り上げたビールです。」

今回は初になる”フルーティエール✨”


これまでも"TOKYO CRAFT Pale Ale🍺"や、”TOKYO CRAFT Golden Ale✨”、”TOKYO CRAFT I.P.A. 2020🍺”、”TOKYO CRAFT 香ばしI.P.A🍺”などをいただいています♫




「TOKYO CRAFT 〜 BREWED IN TOKYO」

「天然水のビール工場
 東京・武蔵野 謹製」




「フルーティーエール
 熟した果実のような香りが弾ける
 上品で爽やかなビールです。」

Suntoryさんなので、”天然水醸造”推し♫

100mLあたりのエネルギーが50kcalと、一般に流通するもの(42~43kcal程度)よりもしっかりと高いビール🗒

アルコール度数も6.5%と缶ビールとしてはヘビー級🍺




最近お気に入りのグラスに注ぐと すっきりした爽やかな香り✨




ぐいっとひと口いただくと そのいい香りが広がりつつ、うまさが丸みのある苦味とともに 爽やかに喉元を流れていくビール👍

アルコール度数やエネルギーから想像するともっとどしっとしたビールな印象でしたが・・・どちらかというと香るエールよりも軽快感のあるビールにも感じました🍺




そんな爽やかビールのアテは、
「だし香る 通の鶏皮揚げ🐔」




「創業明治33年 三和の歴史 それは
 鶏一筋に歩んできた道
 さんわグループ創業者 伊藤和四五郎」

「文久三年(1863年)二月、さんわグループの創業者である
 伊藤和四五郎は尾張小牧村にて誕生
 明治三十三年(1900年)飼料業として事業を起こし
 伊藤和四五郎商店を創業、業界初の完全配合飼料の基礎を築く
 昭和八年愛知県知多郡大高町に四万坪の三和農場を建設し
 養鶏事業を開き名古屋コーチンを始め八万羽を育成し
 東洋一の規模を誇る
 それまでの家内労働的武士養鶏を昭和初期に
 日本の近代的な養鶏産業としての礎を築く」




「だし香る 通の鶏皮揚げ
 美味しいさんわ
 国産鶏皮を二度揚げしカリッとした食感に仕上げました。
 香ばしく旨味のある醤油味がクセになります。」




しっかり厚みのある鶏皮で食べ応えあり、ビールとともに 美味しくいただきました🤗



ブログ一覧 | サントリービール | グルメ/料理
Posted at 2022/01/15 10:26:27

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この記事へのコメント

2022年1月15日 10:31
おはようございます。

このサントリーのシリーズたまに買います。
少し変わった味わいがあって面白いですよねw

鶏皮、なんか旨そうですw
でも近所のスーパーにはどこも置いてなさそうで・・

コメントへの返答
2022年1月15日 10:46
おはようございます☀️

クラフトビールということで、定番商品よりも少し冒険的にも感じるビールですよね♫

こちらはコンビニでたまたま出会いました🏪

鶏皮のは おいしかったですよ!

名古屋コーチンのさんわさんの実店舗とかに あったりしないかなぁ・・・と思わなくはないですが😅

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